domingo, 7 de enero de 2018

Tips para el hogar

Por: Mara Villa


Hola! Feliz año a todos, una nueva oportunidad para empezar y felices reyes también, porque el que seamos adultos no nos impide recordar esa sensación de emoción y alegría, en pensar que llegaran y nos trajeran lo que les pedimos. ¡Qué tiempos aquellos! Nos leemos la próxima

Belleza.- Tantos excesos en estos días por lo regular afectan nuestra piel, refresco, alcohol, azúcar, desveladas, acostúmbrese a tomar agua simple si cree que no puede póngale unos gajos de mandarina o naranja con mucho hielo. Un refresco a veces no es tan malo, pero solo tomar refresco lo pone en camino a la diabetes. Otra buena opción son los tés verdes y de canela con jengibre, que tienen muchos antioxidantes para que no tenga arrugas prematuras

Salud.- Un propósito positivo puede ser adoptar una mascota o lo que se ajuste a su estilo de vida, estudias muestran que cuidar a una mascota ayuda a combatir la depresión y el estrés, en esta temporada de reyes es mejor “adoptar” que “comprar” ya que una mascota no es un juguete para después abandonarlo cuando pasa el “momento” y llenar la calle de perros abandonados por personas inconscientes.

Cocina: Con todas estas festividades nuestro intestino no funciona como debería por tantos excesos y cero fibra, pongan todo esto en su licuadora y ayuden a su sistema digestivo: 4 ramitas de perejil, un nopalito, el jugo de una toronja, el jugo de una naranja, 60 gramos de piña, ½ apio, una cucharada de espirulina o clorofila y una cucharada de chía.


NUESTRO BIEN Y NUESTRO MAL NO EXISTE MAS QUE EN NUESTRA VOLUNTAD  

Sorbitos del saber

Por: Millo Mora

Reino animal: - El tiburón no tiene huesos, sino cartílagos. Percibe el latido de un pez a un metro de distancia y tiene el peso de 15 gorilas, puede estar sin comer durante 6 semanas.
- Un gorila adulto tiene la fuerza de 8 hombres juntos.

Historia de México: - En la ciudad de México se encuentra la calle más antigua de América Latina: La calzada México-Tacuba, por la cual huyeron Hernán Cortés y su gente quienes se fueron a refugiar al árbol de la noche triste.

Ciencia: - No es que exista machismo cuando se planea mandar al espacio a los seres humanos. Las mujeres son más sensibles a la radiación y por lo mismo, más propensas a contraer cáncer.

Cuerpo Humano: - Las quemaduras solares no solamente dañan las células de la piel, sino que también al ADN. Como una defensa del organismo, las células “se dejan morir” para no convertirse en células cancerígenas.
- Si sus 600 músculos jalaran en la misma dirección, podría levantar un peso de 300 kilos durante 5 segundos seguidos.

Estudios: - Escuchar música tranquila, suave y relajante es muy bueno para el corazón y para calmar el estrés.

Remedios: - El limón combate escalofríos, nauseas, acné, resfriados, escorbuto, alivia el dolor de cabeza, detiene hemorragias, quita el olor a pescado de las manos, en fin, Es una súper medicina.


Dato Curioso: Si un bebé no para de llorar, susurre suavemente cerca de su orejita el sonido ¨sshhh¨. Eso lo calmará ya que es muy parecido al ruido de la sangre de las arterias de la placenta y el útero de su madre

Los animales fantásticos

Por: Sergio Jimaréz

Los humanos somos en el planeta tierra la única especie que razona o al menos, con una capacidad mental muy particular respecto a todos los demás seres vivos ya que las funciones cerebrales del mundo animal (incluido el humano) son muy distintas de acuerdo a cada ser; sin embargo, cada especie, desde el más pequeño insecto hasta los gigantes mamíferos marinos poseen un lugar muy especial que da equilibrio y permite la evolución de la tierra como un ente viviente que cambia en cada pequeña transformación de todos y cada uno de sus elementos. 

Los fenómenos naturales son los primeros acercamientos hacia lo que la ciencia se ha encargado de descifrar; el trabajo del hombre ha sido observar, describir y pronosticar sucesos en leyes y teorías que pueden replicarse; así lo fue con la electricidad de los relámpagos, el fuego de las cavernas, el no tan obvio magnetismo y la luz; incluso las sustancias venenosas de plantas o la toxicidad de minerales. Estos fenómenos, además de estudiarse en la naturaleza, se han estudiado como parte de algunos seres vivos. 

El mundo animal guarda también en su filas los soldados de un ejército que no lucha entre sí, sino que se protegen, sobreviven y se vuelven más fuertes, y aunque no estén en guerra sí tienen armas, diversas características que los hacen únicos y preparados para enfrentar la vida en la naturaleza: colmillos grandes, fuertes garras o venenos potentes son algunas de las herramientas que acompañan a estos soldados, y como si se tratara de estrategias militares, existen también muchos con instrumentos extraordinarios en sus organismos que parecieran fuera de la realidad. 

El cachalote es un mamífero marino parecido a una ballena en algunas características físicas y comportamientos, sin embargo, el cachalote tiene una mayor capacidad pulmonar que le permite permanecer mucho más tiempo sumergido y con esto alcanzar profundidades donde la luz ya no penetra siendo lugares completamente oscuros; es por eso que ha desarrollado una forma muy particular de hacer frente a esta condición ya que tiene que ser capaz de encontrar presas para comer, la forma de hacerlo es mediante la ecolocación, esto es, el cachalote emite ondas de sonido que viajan por el agua hasta que choca con los objetos presentes haciendo rebotar las ondas regresando al cachalote y luego decodifica la onda que regresó interpretando la diferencia en la señal ubicando sus presas y obstáculos en las zonas abismales. 

El tiburón es otro ser marino que posee una gran forma de detección de presas, sólo que este se basa en la actividad eléctrica que provoca el movimiento de otros animales a su alrededor; al agitarse el agua se generan pequeñas señales eléctricas que el tiburón detecta por medio de un tejido especial debajo de su piel. La electricidad también la usa como defensa algunos tipos de anguilas que liberan fuertes descargas eléctricas cuando se sienten amenazadas; este par de adaptaciones han sido posible y muy bien aprovechadas gracias la buena conducción de la electricidad en el agua. 

En el caso de algunas aves como las palomas han sabido desarrollar una muy buena capacidad de navegación y, se han hecho diversos estudios que concluyen en que los campos magnéticos terrestres sirven como carriles de dirección a las palomas y que además, pueden crear mapas de ubicación en las regiones donde viven; esta adaptación ha sido utilizada por los hombres al ocupar a estos animales como mensajeros con una gran eficiencia. 

Cada especie ha hecho una especialización evolutiva de acuerdo al entorno donde por muchos años y tras varias pequeñas transformaciones se llegan a asombrosos “poderes” de supervivencia; tal vez la mejor forma de ejemplificar esto es señalando las capacidades de mimetismo y camuflaje que tienen muchos seres como los insectos que han adoptado formas que se confunden con el medio siendo muy parecidos a hojas o ramas como el insecto palo. Sin duda, un animal que hace gala de esta capacidad ya que es capaz de cambiar su apariencia de maneras muy caprichosas es el camaleón; si bien, culturalmente se nos ha enseñado que puede camuflarse a placer en cualquier entorno esto no es del todo cierto, sus cambios de apariencia son más que nada debido a su estado de ánimo aunque sí es capaz de hacerlo para defenderse de los depredadores de una manera muy eficaz. 

Es curioso ver que muchos animales tienen capacidades maravillosas y muy particulares maneras de hacer frente a su lucha en la supervivencia, el hombre, por su lado también ha mostrado su diferencia sobre otras especies: el raciocinio, sin embargo, esta cualidad nos ha hecho creer soberbiamente que es una capacidad superior sobre los demás seres cuando en realidad nunca hemos podido aprender bien la única lección que deberíamos de cualquier otra especie que es a adaptarnos y vivir en armonía respetando el lugar de cada uno en el planeta


Desde la finca

Con el sombrero raído por el uso 


Reponiéndose de la resaca del fin de año, donde con la humildad de las carencias la cosecha permitió que pudiera haber gusto y abundancia de una cena moderada pero abundante, con honestidad. Pletórica  generosidad de la caña que en esta tierra abunda. Y que los ingenios convierten en delicado elixir, la velada del fin de año se convierte en un significativo festejo. En año nuevo sobran los deseos, los anhelos, se expresan con la sinceridad de la gente del campo que vive de un trago de generoso aguardiente de caña y pollito rostizado, hicieron la diferencia de las noches frías. El recuerdo de unas golondrinas de despedida, olvidadas por otras costumbres, dan al rancho otra noción. En la final el año nuevo es distinto. Reina la esperanza, la fe, que en el campesino es la vida. El calendario es lo de menos, la verdadera esperanza es que la tierra siga siendo generosa. Y así es la tierra da vida en abundancia. La tierra reconoce los inviernos, y lo fríos, sabe cuando llueve y cuando tiene sed. El viejo cortador, curtido por los muchos inviernos, observa la finca cargada de rojos frutos y lo único que hace es atardecer, al creador, que cada ciclo, abunde, esperanza. Agradece, al sol, a la lluvia, a las frutas y la cosecha. Con un cuchillo filoso que pela un jugosa naranja, ve al horizonte las laderas, generosidad solo, sin el ruido de los cortadores que siempre escucha, hace una reflexión profunda que el mismo universo envidiaría por su profundidad  “ el invierno es abundancia, solo hay que entenderla, el creador, dispuso que no nos falte nada, solo hay que entenderlo”. Ve al cielo y enciende las luces del entendimiento, que dios está en el interior, más que en el amanecer. Entiende que gradecer es la mejor manera de conectarse con el creador, que dar gracias es obtener las bendiciones de la vida. Para el viejo campesino, dios es la luz, la vida, lo siente en el fondo de su ser, lo respira y lo ilumina, dios es la tierra, es la cosecha, es el amor y es la abundancia. La lámpara de Diógenes es opaca a la luz del cocimiento del viejo cortador que en horizonte ve la sabiduría y la iluminación. No busca al hombre honesto busca al campesino realizado que tiene un haz de  amor  en su corazón, sabiduría es su cerebro, y riqueza en el corazón. A Dios lo lleva dentro. En el entendimiento que le enseñó la experiencia, Dios es amor. Que el campo es el paraíso. Que el cielo es el amor. Que el ser supremo es el mismo hombre Que la cosecha es bendición. Y que el producto es bendición. La comprensión. Es el infinito. La naturaleza es la misma virgen. La moruna y la piocha son testigos de su pronta elección.

6 de Enero día de la enfermera y enfermero

Por: Akin salver


En México existen cerca de 302 mil personas que se dedican a la enfermería, una profesión que empezó como un oficio y para la cual existe actualmente una licenciatura.

Ocho de cada diez personas que se dedican a la enfermería en la República Mexicana son mujeres, sin embargo la cantidad de hombres que se interesan por esta labor va en aumento, según reportes oficiales.

A nivel internacional existe un día oficial para celebrar a quienes con su esfuerzo mejoran significativamente la calidad de vida de los enfermos, éste se conmemora el 12 de mayo, por otro lado, en el ámbito internacional, tenemos al 12 de mayo cómo el Día Internacional de Enfermería, cómo aniversario del nacimiento de Florence Nightingale, considerada por muchos cómo la “fundadora de la enfermería moderna”.

En México, de acuerdo con la historia, el doctor José Villagrana, quien fuera director del Hospital Juárez en la Ciudad de México, expresó que las enfermeras eran un regalo de los Reyes Magos para los enfermos, por lo que desde el año 1931, cada seis de enero, se celebra un Día Nacional de la Enfermera.

La celebración es la ocasión para celebrar a aquellos conocidos como “ángeles blancos” que vuelven más amable con su trato y responsabilidad, los tropiezos de nuestra salud.

Las enfermeras y enfermeros forman parte de un equipo interdisciplinario en el cuidado de la salud de las personas, que deben estar en constante capacitación y actualización de conocimientos para el desempeño de su profesión.  Los profesionales de la enfermería hacen equipo con los médicos, pues tienen la capacidad de decidir porque están preparados para identificar situaciones que comprometen la salud del paciente.

El 6 de enero se celebra en México el Día de la Enfermera y el Enfermero, luego de que en 1931 lo instituyó el médico José Castro Villagrana, director del Hospital Juárez de México, al calificar la presencia de las enfermeras como un “regalo de Reyes” para los pacientes.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (Inegi) en Sonora existen un promedio de 3.9 enfermeras por cada mil habitantes, igual al promedio nacional.


La Organización Panamericana de la Salud (OPS) recomienda que haya entre cinco y seis enfermeras por cada mil habitantes.

Los Reyes Magos en el Arte



La Adoración de los Magos de Rembrandt. Óleo sobre lienzo, 71 x 65,8 cm. Museo del Hermitage, San Petersburgo, Rusia.

Rembrandt van Rijn (1606-1669) fue un genio de la pintura barroca holandesa. Se destacó frente a la mayor parte de los artistas holandeses practicando todas las modalidades, incluso los temas religiosos, pese a ser rechazados por el protestantismo. Dentro de este último género se inclinó por las escenas bíblicas, que le permitían expresar mejor los graves problemas del alma humana.

La pintura de Rembrandt es de una enorme sensibilidad y se basa en los efectos de la luz y las sombras graves y profundas en las que se pierden los límites del espacio.

Los Reyes Magos de Oriente es el nombre por el que la tradición denomina a los visitantes que, tras el nacimiento de Jesús de Nazaret, acudieron desde países extranjeros para rendirle homenaje y entregarle regalos de gran riqueza simbólica: Oro, incienso y mirra.

Los Evangelios cristianos solo hablan de “magos”, en ninguna parte se indican sus nombres, ni que fuesen reyes, ni que fueran tres (número que posiblemente se deba a la cantidad de obsequios ofrecidos). Estas creencias fueron agregadas varios siglos después y se han mantenido en la tradición popular.

CAFETEANDO

Por: Emilio Polanco Servín.


Noche de Luna en Xalapa.


Ese nombre de esa canción inolvidable, escrita por el compositor Chileno Juan S, Garrido, evoca su historia que surge así:

El 10 de octubre de 1937, cuenta la leyenda que dicho músico, nacido en Valparaíso en 1902, cuando visita la ciudad de Xalapa ya que fue invitado por la sociedad de alumnos para que su orquesta amenizara su fiesta de graduación.

Cuenta el propio compositor que ya estando a punto de trasladarse con los músicos al lugar donde iba a ser el baile, le avisaron que se había declarado luto estatal en Veracruz por la muerte de un funcionario público y por tal razón el evento había sido suspendido y pospuesto.

Por ello Juan S. Garrido, ocupo su tiempo en recorrer la ciudad y andando por esas calles que lo enamoraron, ya que de mañana como de noche, descubriendo aromas con olor perfumado como a jazmín la que por naturaleza lo impacto.

Cita el autor que, esa noche fue al café “Estadio” y sobre una servilleta empezó a escribir las primeras frases:

“Noche de luna en Xalapa

Noche que huele a jazmín

Cuando del pecho se escapa

Una queja para ti”.

“Y así fue que nació esta canción, quiero decirles otra cosa, que pocas veces expreso:”

Cuando la termine, me pareció muy aceptable pero, su ritmo de origen era de vals y la realidad es que no me agrado mucho la entonación, razón por la cual la transforme en bolero”…

Por último, destaco la gran coincidencia entre el hecho de que las lunas de octubre son las más bellas y en especial las lunas de Xalapa, con que la canción haya escrito en ese selénico mes.

Noche de luna en Xalapa es, sin duda alguna, para muchos y para todos, el himno que identifica a nuestra querida Capital.
Esta historia bien merece un marco en el centro de nuestra Ciudad.

No cabe duda, esa canción marca toda una época que por su romanticismo se prolonga en el tiempo y ¡se vuelve inolvidable!

BUENA SUERTE!

EDITORIAL

Entramos en el 2018 con el velo de ser un año pre-electoral donde la actividad político-partidista se desborda y las “buenas acciones” de los candidateables se convierten en una constante.

Un año preelectoral puede tener muchas connotaciones, una de ellas es el derroche de recursos que suelen hacer los partidos y organizaciones que aspiran poner a uno o más representantes en los puestos de elección popular. El otro es la activación de obras y acciones gubernamentales en un esfuerzo, en este caso del partido de gobierno, por mantener o elevar los índices de popularidad y el nivel de aceptación de su gestión por parte del pueblo.

Las características que han definido la relación gobierno y oposición hacen ver que la batalla continúa, y los ataques de uno y otro bando desgastarán el debate que anhela la población. Lo único que espera la mayoría es que esta confrontación se mantenga en los linderos democráticos e institucionales y que para nada afecten el curso de nuestra economía.

Sobre este tema las perspectivas siguen siendo favorables toda vez que las proyecciones mantienen a Panamá como el país con mayor crecimiento en Latinoamérica. El Fondo Monetario Internacional estima un crecimiento para el cierre del año 2017 de 5.3 %, lo cual puede considerarse como muy positivo pese a que el porcentaje fue modificado hacia la baja respecto a las estimaciones de inicio del año pasado. Por su parte, el Ministerio de Economía y Finanzas de Panamá anunció que según sus apreciaciones y análisis el crecimiento del país en el 2017 alcanzó el 5.5%

Para el año 2018, el FMI calcula un crecimiento del 5.6%, muy ajustado a las perspectivas anteriores.

En medio de este contexto, la percepción generalizada es que el 2017 se despidió signado por una brusca desaceleración de las inversiones y una creciente inflación. Esperemos que en este nuevo período calendario el país se reactive y la gente pueda ver mejoras en su situación.

Cada día, en este México del nuevo siglo, millones de compatriotas se despiertan con el sol y se duermen con el hambre.

Nacen miles de niños cada día en este México de profundos contrastes, y se prenden al seno materno que es incapaz de darles el alimento nutritivo que sus pequeños cuerpos reclaman.

En tanto, los medios de comunicación trasmiten las veinticuatro horas de cada día imágenes de una clase política bien nutrida, hasta obesa, así como recetas de chefs que les aconsejan y preparan platillos gourmet, sin faltar figuras de políticos bien vestidos y maquillados que nos dan sus mensajes de aliento y datos alegres sobre sus “logros” y “avances” en beneficio del “pueblo que representan”.

Una campaña enfermiza y machacona se transmite todos los días, todas las horas, trayéndonos mensajes de productos maravillosos, de personajes grandiosos, de seres exitosos.

Pero las mentiras, aun repetidas millones de veces, no se tornan en realidades ni siquiera en los maquillados porcentajes de los complejos estudios económicos, o en las cifras de “disminución de la pobreza”, “aumento de sueldos” o “mejorías en la calidad de vida” que se publicitan oficialmente.

Los millones de gentes sin empleo, otros tantos con salarios miserables, los cientos de miles marginados de la seguridad social, los preocupantes niveles crecientes de enfermedades, todos son un mentís a las cifras alegres de los gobiernos mexicanos en todos los niveles.

Con nuestras riquezas saqueadas, el entreguismo creciente de gobernantes cedentes del poder a mandos económicos, así sean extranjeros, el panorama para los mexicanos no es el más promisorio para el año por iniciarse.

No hay más salida en lo político que las elecciones de 2018, y eso si no se convierten en el punto crítico por reprobables manipuleos electorales o aparición de cifras maquilladas a través de algoritmos en medios cibernéticos.

La declinación de los niveles de vida es notoria y creciente.

Los vicios de un sistema político también.

La injusticia social cabalga entre las masas humanas diseminadas por todos los rincones de la patria.

Por ello las preguntas de este editorial: ¿FELIZ NAVIDAD? ¿PRÓSPERO AÑO NUEVO?

La reflexión final queda a cargo de nuestros lectores.



















RETÓRICA

“Ubi labor, ibi virtus”.- Donde existe el trabajo, allí está la virtud...


Feliz año nuevo.-


Iniciamos 2018 con la esperanza y el deseo de que a todos nos vaya bien no solamente es una vuelta al calendario sino por circunstancias electorales el cambio es más notable. Iniciamos una nueva administración lo que nos abre la expectativa de que las cosas mejoren.

Antes que nada, Espresso reitera el compromiso de continuar sirviendo a la sociedad coatepecana.

El pasado primero de enero en todos los municipios se realizó la toma de protesta de las nuevas administraciones que fungirán del 2018-2021 las esperanzas están puestas en ellas en el caso de Coatepec, la sociedad ansiaba este cambio; vimos cerrar una administración que soltó su responsabilidad basura, ambulantaje y desorden caracterizaron el cierre del año. El paro del sindicato fue el corolario de una administración nefasta que no previó el pago obligado para el sindicato quien paralizo las actividades del último día del año. Coatepec se desquicio.

La llegada de EFP y de un cabildo plural, enciende las expectativas de una sociedad que no solo desea sino exige la solución de problemas que requieren de voluntad política.

Culmino una administración accidentada por cuestiones circunstanciales que llevaron a Coatepec a situaciones drásticas, a tener tres tener tres presidentes municipales, el último de los cuales no estaba preparado para ello.

Coatepec sufrió las consecuencias de esa incapacidad. Se pueden decir muchas cosas. No es con intención descalificar a una persona, pero cuando se ejerce una función pública, el ciudadano tiene derecho a exigir eficiencia en sus resultados.

La función pública requiere conocimiento, capacidad y compromiso, Y no está destinada para alguien que no entiende el servicio público, la llegada de una administración, ofrece la oportunidad de confiar a quien nos llega, sí les importa Coatepec, A veces solo es cuestión de voluntad. Y no solamente ir por la lana.

El nuevo cabildo, tan plural como lo exigimos en la pasada elección, nos ofrece la oportunidad de creer que llegan con la intención de servir verdaderamente y no solo fingir.

Se ve, se percibe, buena intención,… los ofrecimientos de campaña, ahora se convierten en planes reales,,, Enrique ganó con la esperanza, los ciudadanos que dieron el voto, pusieron la fe en el cambio. Coatepec estaba muy lastimado.


Requería de una cirugía mayor…


Enrique llega con el compromiso de cumplirle a Coatepec, con entusiasmo, dinamismo y profesionalismo. No es improvisado a pesar de su juventud, llega con experiencia en la función pública a corregir y rescatar lo que un improvisado dio al traste, sin oficio y sin intención.

La función pública requiere de compromiso, de conocimiento, de buena voluntad….

Dio a conocer un equipo en el cual está depositado su confianza. Pero esa confianza la exige la sociedad. Funcionarios eficientes, comprometidos y leales.

La función púbica no es experimento, es ejercicio del deber, que lo normas, las propias leyes, los reglamentos, la misma ley orgánica. Se puede evaluar, medir. La sociedad exige solamente que se haga lo necesario, No más.

Enrique tienen bajo su responsabilidad, cumplirle a todos los que votaron por él, y los que no, de cumplir los reglamentos y cumplir la protesta que rindió el pasado 31, de cumplir las leyes que rigen la vida de municipio. Todos lo esperamos.


Iniciamos 2018 con la esperanza de que vaya mejor.


Es un año electoral, donde votaremos por cinco cargos de elección popular empezando por el presidente de la república. Desde ahora ya estamos invadidos de spots publicitarios y de campañas,

El país necesita de un buen rumbo que lo lleve a progreso, a la estabilidad y la abundancia. México es rico, solo que quienes lo han administrado, han interpuesto los intereses de partido o individuales, para poder lograrlo.

Es gracioso, rico, maravilloso, solo que los malos gobernantes, lo han llevado a una situación de pobreza extrema que aqueja a millones de ciudadanos.

La ley permite elegir a un presidente, a unos senadores y a unos diputados que rigen el futuro de la nación., Además de un gobernador y un congreso de diputados que deciden por nuestro estado, tememos que ser más exigentes para elegir quienes deciden por el futuro de nuestro entorno

Es año electoral en el que recibiremos regalos, promesas y faramallas pero debemos ser inteligentes y no dejarnos llevar por eso como ciudadanos tenemos el poder de elección y debemos ejercerlo.

¡AHORA es el CAMBIO!

Por: Juan Carlos Atzin Calderón

“Las grandes acciones en favor de la sociedad nacen en pequeño lugares, incluso lugares inimaginables, que se convierten en espacio visibles cuando se genera UNIDAD”
-   Juan Carlos Atzin Calderón


Llegó el Día de Reyes, mismo que viene acompañado de la rosca de reyes, misma que  como las tradiciones decembrinas, tiene un origen religioso. Esta costumbre se relaciona con el pasaje bíblico conocido como la Epifanía, el cual relata la persecución de Jesús y su encuentro con los reyes magos.
La forma del tradicional pan y las frutas secas en la parte exterior de este, simbolizan la corona que portaban los monarcas, significando paz, amor y felicidad. Por su parte el muñeco escondido refiere al momento en el que José y María escondieron al recién nacido del rey Herodes.
El origen de la tradición de partir la rosca, se remonta a la época medieval en Francia, donde los habitantes elegían un rey simbólico para las fiestas del solsticio invernal. La selección se realizaba mediante un proceso sencillo, se escondía un haba seca en el pan y quien la encontrará era proclamado rey, en México se ha seguido con la celebración, tanto así que nuestro país ha logrado la rosca de reyes más grande del mundo con mil ciento cuarenta metros en el zócalo capitalino.
Con la finalidad de rescatar las costumbres y tradiciones, dar impulso al comercio local así como generar atención a personas de escasos recursos, es que en Xalapa las Asociaciones Civiles “Somos la Semilla del Cambio A.C.” y “En el Corazón está el Cambio A.C.” convocaron a la rosca de reyes más grande de Xalapa, misma que fue una realidad con ciento cuarenta y dos metros, elaborada con la ayuda de 35 panaderos y de organismos como: Mundo Creativo y Empresarial de Xalapa, Veracruzarte, Miss y Mr Turismo México, Oriflame, Consejo Veracruzano de Productores de Maíz A.C., Vanguardia Veracruzana, Superhéroe Civil A.C.; panaderías como El Danés, La Bruja, Panadería Ignacio López Montano, Pan de Don Victorino, Panadería Don Ángel y empresas como Banquetes Durán e Internumera Consultores. En dicho evento se contó con la presencia de más de 700 personas que degustaron la tradicional rosca con sus familias, además acompañó la Policía Federal, un representante del Lic. Rogelio Franco Castán, Secretario de Gobierno de Veracruz, acudiendo a tan importante evento nacido en las Organizaciones de la Sociedad Civil, el Lic. Miguel Ángel Yunes Linares, Gobernador de Veracruz,  junto a sus nietos.
La partida de la rosca de reyes más grande de Xalapa continuará hasta el 07 de enero en colonias de la capital, esto con el apoyo de pequeños y medianos empresarios de la industria panadera, buscando dar atención a más de 500 familias, la organización del evento estuvo a cargo de Ulises Gómez y Tefani Palestino, representantes de los sectores de turismo y desarrollo social de las Asociaciones Civiles convocantes que representa Juan Carlos Atzin Calderón a nivel nacional.
En el impulso a las costumbres y tradiciones está el CAMBIO. ¡AHORA es el CAMBIO!

Contacto:
WhatsApp: 2282153412
Correo electrónico: juancarlosatzincalderon@gmail.com  


Actividades del COVEICYDET



1/Enero/2017

El Maestro Juan Pablo Álvarez Delong, Director General del Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (COVEICYDET), acompañó a Fernando Yunes Márquez en su toma de protesta como presidente municipal del Veracruz, el acto se llevó a cabo en el Fuerte de San Juan de Ulúa.
Acompañado del gobernador, Miguel Ángel Yunes Linares; del comandante de la Primera Región Naval, Fernando Arturo Castañón Zamacona; y del presidente del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Veracruz, Edel Álvarez Peña, encabezó los honores a la Bandera. En el acto también estuvieron presentes legisladores, representantes militares, miembros de su gabinete y familiares.



Yunes Márquez  dijo que en este gobierno se distinguirá en tres líneas: cercanía con la gente, innovación y vanguardia, así como respeto al medio ambiente y los animales, buscará trabajar con autoridades y empresarios para impulsar la economía y el desarrollo del puerto.


El Maestro Juan Pablo Álvarez Delong felicitó en persona al alcalde Fernando Yunes, y le abrió la puertas del COVEICYDET para estrechar lazos y colaborar por la ciencia y la tecnología en el Estado. 



Paco soto desvalijó el ayuntamiento en Ixhuacán

Redacción.- Carros desvalijados, sin mobiliario, computadoras descompuestas y todo hecho un caos fue lo que dejó la anterior administración que encabezó Everardo Soto Matla, según lo informado por los actuales ediles y habitantes de Ixhuacán de los Reyes.

Comentaron que se encontraron un panorama desolador en el Palacio municipal, sin sillas y  sin mobiliario en buen estado, las computadoras obsoletas y una gran cantidad de vehículos descompuestos, lo que causó enojo a los pobladores, quienes intentaron ir a la casa del anterior alcalde a reclamarle el porqué había dejado el Ayuntamiento en pésimas condiciones.

Aseguraron que, en complicidad con el Congreso del Estado, Paco Soto, decidió vender varios vehículos como chatarra, además de una retroexcavadora qué él adquirió en 450 mil pesos y que la vendió como fierro viejo en 40 mil, al igual que los otros vehículos.

Sólo dejó a algunos vehículos como la camioneta Tacoma que él manejaba, una camioneta Nissan estaquitas, una ambulancia y una patrulla, todos ellos en mal estado, además de un volteo y dos ambulancias a las cuales se le tiene que invertir una buena cantidad para ponerlos en funcionamiento.

Debido a ello, los habitantes de Ixhuacán se encuentran molestos por esta acción del ex alcalde, quien no conforme ahora quiere ser candidato a diputado local para tener fuero y no le hagan nada en caso de una investigación.

La diputada Noemí Guzmán pendiente de su distrito



La diputada Noemí Guzmán pendiente de su distrito estuvo presente en la inauguración de la feria de Santos Reyes Magos en Ixhuacán de los Reyes.



Cuarto informe de Acajete


El diputado local José Manuel Sánchez Martínez acudió al cuarto informe de Acajete como invitado de honor a acompañar al ingeniero Ranulfo Eleazar Hernández Rodríguez. 

Juan Pablo Álvarez Delong acompañando a Enrique Fernández


Mario Chama Díaz toma protesta como alcalde de teocelo


Gloria Galván Orduña toma protesta como alcaldesa de Xico









Pepe inyecta nuevos bríos al PRI

Registró su pre-candidatura en busca de la Gubernatura de Veracruz





Por: Arturo Antonio Pérez
Más de dos mil militantes y simpatizantes del Partido Revolucionario Institucional que abarrotaron el auditorio de la Sección 32 del SNTE en la Ciudad de Xalapa, acompañaron al Senador con licencia, José Francisco Yunes Zorrilla, quien presentó en su registro como precandidato del PRI a la Gubernatura de Veracruz.
Correspondió al Senador, Héctor Yunes Landa, ser el encargado de presentar el registro ante la Comisión Estatal de Procesos Internos del PRI, para que Pepe Yunes quedara formalmente registrado como el único precandidato del Partido Revolucionario Institucional.
Ahí Héctor Yunes dijo: “Ahora es tiempo, que todos los proyectos, incluido el mío, se sumen en una sola causa, en un proyecto que devuelva a Veracruz la tranquilidad, la certidumbre… y que permita rescatar a nuestro Estado de la ineptitud de una administración estatal intolerante y revanchista”.
“Quienes esperaban e incluso deseaban una reacción diferente de nuestra parte, vieron frustradas sus expectativas rompimiento…quienes le apostaban a la fractura de nuestro partido, chocaron de frente contra nuestra infranqueable unidad; unidad que implica la suma de todos, unidad que resulta de la convicción, unidad que es más valorada en la diversidad que en la sospechosa afinidad”.
Para reafirmar su apoyo a Pepe Yunes, el Senador Héctor Yunes, reafirmo: “En política hay tiempos para encabezar y hay tiempos para sumar, y hoy me toca sumarme, y hoy me sumo a tu proyecto querido Pepe, tu proyecto lo abrazo como propio y lo hago con disciplina y con convicción personal”.
Cuando le correspondió al ya precandidato del PRI, Pepe Yunes Zorrilla expresó: “Hoy me da muchísimo gusto frente al partido en pleno en Veracruz, poder decir con satisfacción que quienes empezamos, estamos construyendo, y así debe entenderse la política, como una expresión de un ejercicio de unidad, de solidaridad, en donde ser correligionario está siempre por encima de cualquier interés personal”.
En su discurso, el precandidato del PRI, reconoció con gran respeto la figura del maestro Juan Nicolás Callejas Arroyo, quien dijo no se puede hablar de la educación en Veracruz, sin la presencia del maestro, que fue un gran defensor de las causas de los profesores veracruzanos”.
También agradeció a su familia, por acompañarlo en cada etapa de su vida y su carrera política, en especial se refirió a su esposa, a sus hijos, a sus padres, a sus hermanos a sus primos y a sus amigos.
Por otra parte dijo “Vamos a buscar con su apoyo, la candidatura del PRI AL Gobierno de Veracruz, lo vamos a hacer todos con el orgullo del militante que pertenece al Partido político que ha transformado socialmente a Veracruz y a México…lo vamos ha hacer de la mano de lo mejor que tiene el partido, que es su unidad, lo vamos a hacer en reconocimiento de la gran militancia que sabe agruparse en las organizaciones, que son el soporte y el referente del Partido Revolucionario Institucional”.
Pepe Yunes aseguró que busca la candidatura del PRI con un solo propósito, y que es la de evitar la improvisación como forma de Gobierno.
Aprovechó para pedir el apoyo para Pepe Meade, de quien dijo es un hombre preparado académica, es un hombre con una vasta formación política, un hombre honesto intelectualmente y que ha sido un hombre congruente, nunca por encima de los intereses del país y es un hombre honorable en su vida personal.
Por último, agradeció a todas las organizaciones del Revolucionario Institucional, por todo el apoyo que le brindan y que no los defraudará, porque conoce las necesidades que hay en Veracruz, tanto en el campo como en la ciudad, en la industria y en todos los ámbitos de la vida social y económica de Veracruz, por lo que está preparado para dar ganar la Gubernatura de Veracruz en las próximas elecciones.