sábado, 3 de julio de 2021

3 de julio, aniversario del voto femenino



De acuerdo a las estadísticas que recientemente se recabaron con el proceso electoral acontecido hace casi un mes, podemos darnos cuenta de la influencia e importancia que tiene la participación femenina en las elecciones, pues un poco más del 50% del padrón electoral está conformado por mujeres, haciendo que este sector sea determinante en el proceso.


Las mujeres en México lograron sufragar por primera vez en una elección federal el 3 de julio de 1955, hace 66 años, aunque en 1947, fue que se permitió votar a las mujeres en procesos municipales, durante la Presidencia de Miguel Alemán Valdés.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU), en esos tiempos, había hecho un llamado a los países miembros a reconocer los derechos políticos de las mujeres, puesto que, si más de la mitad de la población de un país no participaba en la toma de decisiones, no podía considerarse democrático.


Hubo una infatigable lucha para que se reconociera el derecho de la mujer mexicana a votar y ser electas en la que participaron mujeres como Hermila Galindo, Elvia Carrillo Puerto, Juan Belén Gutiérrez de Mendoza, entre muchas otras.


Hoy en día, las mujeres pueden gozar de este derecho y formar parte en la toma de decisiones que definen el rumbo del país. Siguen haciendo historia, puesto que, después de este proceso electoral “6 de 15 gubernaturas serán de mujeres, un hecho histórico tanto en México como en América Latina”, según investigadores del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).


lunes, 28 de junio de 2021

La situación es delicada, los contagios continúan y hay que reforzar las medidas de prevención: Director del Hospital Civil


En cumplimiento al decreto “No hagas olas, evita la tercera”, emitido por el Gobierno del Estado de Veracruz, para la semana del 22 al 28 de  junio; el Doctor José Antonio Rivera Medina, Director del Hospital Civil de Coatepec, hace un enérgico llamado a la ciudadanía a continuar guardando estrictamente las medidas sanitarias, ya que en esta región, los contagios se siguen dando de manera preocupante.


El Doctor, Rivera Medina, en entrevista exclusiva para Semanario ESPRESSO, precisa que la medida emitida por el gobernador del estado, Cuitláhuac García Jiménez, obedece a que se han incrementado los contagios y es con el fin de evitar una tercera ola de COVID-19, la cual puede ser más peligrosa que las anteriores. “Cierto que un sector de la población ya ha recibido la vacuna o la primera dosis, sin embargo, esto no garantiza que la persona está inmune al 100%, por lo que hay que continuar cuidándonos y especialmente a la familia”.


Dijo que si bien es cierto que el Hospital Civil de Coatepec, no es Hospital COVID, es decir no se atienden pacientes con este padecimiento, la mayoría pasa primero a esta institución para valoración y para ser canalizados a las instituciones especializadas como el Centro de Alta Especialidad en Xalapa (CAE), el cual cuenta con el personal, medicamentos y sobre todo el equipo especializado para hacer frente a este mal, sin embargo, hay momentos en que se satura y es difícil atender a todos los pacientes que llegan, se les da prioridad a los más graves.


“Desde el Hospital Civil de Coatepec, vemos pasar a muchos pacientes infectados, algunos en estado grave, es por ello que percibimos el incremento de contagios y por lo mismo hacemos un llamado a la conciencia ciudadana, pues vemos con preocupación que un sector importante de la población ha bajado la guardia. Nuevamente hay fiestas, reuniones, centros de reunión saturados, gente en la calle sin cubrebocas, el transporte público saturado sin las medidas preventivas, negocios sin gel antibacterial y muchas actividades que regresaron como si la pandemia ya hubiera concluido, y no es así. Vimos aglomeraciones en campañas, las vemos en fiestas patronales y un regreso a la normalidad que aún no puede tomarse como tal”.



Con visible preocupación continúa: “El proceso de tratamiento es muy complicado para quien se ha contagiado. Al internarse e intubarse, se hace todo lo médicamente posible, en ocasiones depende de la fortaleza del paciente, muchos se recuperan, pero todos sabemos que hemos perdido a familiares, amigos y conocidos. Las estadísticas de decesos se han incrementado con gente de todas las edades. Es por ello que hacemos, respetuosamente, un importante llamado, como lo hacen el señor Gobernador y el Secretario de Salud, a continuar cuidándonos, a cumplir las medidas que todos conocemos de sana distancia, higiene, gel, cubrebocas y, si es posible, quedarse en casa. Evitemos contagiarnos o contagiar a más personas, porque la preservación de la salud y de la vida es lo más importante”. Concluyó.

Inicia la obra de rehabilitación de la calle Quintana Roo


Una obra esperada y que ya ha iniciado, es la rehabilitación de la calle Quintana Roo, entre Javier Mina y la calle Anáhuac, la cual presenta un grave deterioro debido al intenso tráfico, a la falta de mantenimiento y a las intensas lluvias. Esta obra ya ha iniciado con la instalación de una red de agua potable, para posteriormente proceder a su pavimentación con concreto hidráulico, informó el alcalde.


Enrique Fernández Peredo, dio a conocer que luego de la gran obra integral realizada en la calle Javier Mina, en toda la zona conocida como Los Carriles, se consideró necesario continuar con la rehabilitación de la calle Quintana Roo, la cual forma parte de un circuito periférico que evita el tráfico en el centro de la ciudad.



“Se ha iniciado con la instalación de una obra hidráulica que consiste en una nueva red de agua potable, que resolverá los problemas de abasto y distribución. Será complementaria a la realizada en Los Carriles”.


“Posteriormente, la siguiente semana, dará inicio la pavimentación de toda esa arteria con concreto hidráulico, contemplando desde luego, drenaje sanitario y pluvial, guarniciones y banquetas”.


“Esta obra es de vital importancia, ya que esta calle es parte de un circuito periférico, que da acceso a diversas colonias y permite circundar la ciudad sin pasar por el centro”. Concluyó el presidente municipal.

Inicia registro de personas de 30 a 39 años para recibir la vacuna contra el COVID-19



La página electrónica para registrarse y recibir la vacuna anti-COVID, ya permite que las personas mayores de 30 años, y quienes los cumplen este año,  puedan ingresar sus datos, y de forma posterior, puedan recibir la dosis de algún biológico contra el COVID-19. Se debe ingresar a la página mivacuna.salud.gob.mx, y con el CURP se inicia el registro.



La página desplegará datos personales, en el caso de mujeres, pregunta el sistema si estás embarazada, lo que se debe responder. El sistema pide dar clic en el botón "quiero vacunarme", previo a ello, aparece un texto que se recomienda leer sobre el tratamiento de datos personales. Tras dar clic, el sistema pide ingresar otros datos del lugar de residencia, así como de localización.


Además del CURP para ingresar al sistema, se debe ingresar el estado donde se reside, código postal, municipio, dos teléfonos, correo electrónico, correo de apoyo, así como un espacio para añadir notas, por ejemplo, el horario en que las autoridades de salud pueden localizar al interesado.


Tras confirmar tus datos, el sistema arrojará un folio, es importante que lo guardes, pues facilita la aplicación de la vacuna anti-COVID en el estado donde residas. 

“No hagas olas, evita la tercera” decreto del Gobernador como medida preventiva de COVID



El gobernador del estado, Cuitláhuac García Jiménez emitió el decreto por el que se establece la Semana Estatal Preventiva contra el crecimiento del número de contagios por coronavirus luego de que el estado regresó a color amarillo con riesgo medio, dentro del semáforo epidemiológico.


Bajo el slogan “No hagas olas, evita la tercera” dio inicio la Semana Estatal Preventiva la cual contempla desde el martes 22 y concluye el lunes 28 de junio. Este llamado a la conciencia pide a la población retomar estrictamente las medidas básicas de prevención, haciendo especial énfasis en los jóvenes para que eviten aglomeraciones y se pide la colaboración de las autoridades municipales.




“Se exhorta a la población, en especial a los jóvenes, a que se autorregulen y hagan conciencia para evitar aglomeraciones en lugares abiertos y cerrados, así como mantener las medidas sanitarias y recomendaciones generales, como sana distancia, buen uso del cubrebocas y lavado de manos. Así como a retomar estrictamente dichas medidas correspondientes al semáforo epidemiológico que ha emitido la autoridad sanitaria del Estado”, fue parte de la indicación.


Dentro del decreto también se pidió la colaboración de las autoridades municipales para vigilar que la población lleve a cabo las medidas sanitarias.


De acuerdo a lo establecido el semáforo amarillo permite todas las actividades laborales bajo estrictas medidas sanitarias con aforos reducidos y se pide cuidar a los adultos mayores que tienen el riesgo de presentar un cuadro grave de coronavirus.

No habrá alumnos reprobados en este ciclo escolar: SEP



El fin del ciclo escolar 2020-2021 se acerca, y debido a que se desarrolló de manera irregular debido a la pandemia del COVID-19, la Secretaría de Educación Pública (SEP) emitió algunos lineamientos especiales para calificar a los alumnos.


El registro de las calificaciones finales, según el acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), se hará en consideración de los niveles de comunicación y participación que tuvieron los estudiantes en las actividades a distancia señaladas por los profesores.


No obstante, tanto para los menores con los que se tuvo una comunicación sostenida como con los que tuvieron una participación intermitente, en primaria y secundaria, la calificación mínima será de 6. Es decir, no habrá ningún niño reprobado, en el caso de kínder, primaria y secundaria. En el caso de los menores con los que se mantuvo un nivel de comunicación prácticamente inexistente, se registrará en la boleta de evaluación la leyenda “Sin información”.


Tanto el registro y comunicación de los resultados del ciclo escolar se realizarán los últimos cuatro días hábiles del ciclo escolar 2020-2021. “En ninguno de los casos podrá retenerse a los educandos en el grado escolar en el cual se encuentran inscritos, considerando que se encuentran sujetos a un proceso de valoración extraordinaria”, señaló la SEP.


Con la finalidad de garantizar la continuidad de los estudiantes, la autoridad educativa estableció un periodo extraordinario de recuperación, el cual abarcará del inicio del ciclo escolar 2021-2022 hasta el término del primer periodo de evaluación.


Además la SEP ha dado a conocer el calendario escolar 2021 - 2022:




Cumple 40 años el Palacio Legislativo de San Lázaro

La Diputada Federal por Coatepec, Carmen Mora García, dio a conocer que la Cámara de Diputados se encuentra celebrando los 40 años del Palacio Legislativo de San Lázaro, por lo que los diputados han realizado diversas actividades como conferencias, mesas de diálogo y se analizó el proyecto arquitectónico y urbanístico. Si bien fue inaugurado un 1 de septiembre, la celebración amerita diversos eventos.


La legisladora coatepecana precisó que entre 1979 y 1981, se erigió un palacio de tezontle, madera y cantera de 15 hectáreas y 150 mil metros cuadrados de construcción: el Palacio Legislativo de San Lázaro. El proyecto fue del arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, y buscaba ser detonador del desarrollo urbano en la zona. 


Fue formalmente inaugurado el 1 de septiembre de 1981, con motivo del 5o. Informe de Gobierno del Presidente José López Portillo y al instalarse formalmente los Diputados y Senadores de la LI Legislatura del Congreso de la Unión.


El palacio se ha mantenido como sede oficial del Congreso de la Unión y de la Cámara de Diputados, y en él se han llevado a cabo todas las ceremonias protocolarias establecidas y han tomado posesión de sus cargos los presidentes Miguel de la Madrid, Carlos Salinas de Gortari, Ernesto Zedillo, Vicente Fox, Felipe Calderón Hinojosa, Enrique Peña Nieto y el actual Presidente, Andrés Manuel López Obrador.

Universidad Veracruzana publicó resultado de ingreso 2021



La máxima casa de estudios del estado de Veracruz publicó este viernes 25 de junio los resultados de ingreso a sus distintos planes de estudios en la página https://www.uv.mx/escolar/licenciaturaytsu2021/resultados/index.html. Este año la Universidad Veracruzana (UV) recibirá 17 mil 265 nuevos alumnos en sus 207 programas educativos, lo que indica un incremento de 561 matrículas en comparación del 2020.


Para consultar los resultados debes ingresar al portal de la Universidad Veracruzana e iniciar sesión con tu Folio UV y contraseña. 


Este año la UV incluyó 14 nuevos programas educativos: Tecnologías de Información en las Organizaciones, Agronegocios Internacionales, Técnico Superior Universitario en Apicultura, Docencia Medida por Tecnología, TSU en Docencia del Inglés, Ingeniería Petrolera y Psicología, Ciencias Políticas y Gestión Pública, Logística Internacional y Aduanas, Desarrollo Integral de las Personas con Discapacidad y Licenciatura en Agroecología y Soberanía Alimentaría.


Los nuevos programas de estudio están distribuidos en sus cinco regiones y serán impartidas en distintas modalidades: escolarizado, mixto o virtual. Las inscripciones serán del 9 al 12 de agosto, pues en el sistema escolarizado el periodo escolar inicia el 16 de agosto y para el sistema de enseñanza abierta el 21 de agosto.

Atletas mexicanos que irán a Tokio entrenan en la Unidad Deportiva “Lic. Roberto Amorós Guiot”


La Unidad Deportiva “Lic. Roberto Amorós Guiot” de Coatepec es el centro deportivo donde entrenan los atletas olímpicos mexicanos que participarán en las olimpiadas de Tokio, Japón 2021 que iniciarán en agosto. En su estancia, y a nombre del Patronato, fueron atendidos por don César Guzmán Ruíz y Martín Blásquez Ojeda.


Tal es el caso del veracruzano Crisanto Grajales, multi medallista de Oros Panamericanos en Toronto y Dallas y otras en Lima, Brasilia y Monterrey. Amable, el campeón intercambió saludos y estampó sus recuerdos. Posteriormente en visita al Salón de la Fama del Patronato de la Unidad Deportiva, anotó en el libro de visitas: "Muchas gracias a todos mis amigos de la Unidad. Un lugar grato para el ejercicio. Gracias por permitirnos entrar en sus pistas. Su amigo Crisanto".





Además, también parte del equipo olímpico mexicano de atletismo, realizará sus últimos entrenamientos en esta Unidad Deportiva antes de su partida a Japón. Estarán durante 8 días entrenando en las magníficas pistas e instalaciones. Del 7 al 14 de julio podremos admirar sus entrenamientos, su entrega y sus tiempos. Desde luego respetando sus espacios que se han destinado para tal fin. Enhorabuena a nuestros deportistas, les deseamos mucho éxito en Tokio y esperamos que nos traigan muchas medallas olímpicas.

DIF municipal de Coatepec continúa con el apoyo a niños con cáncer


El DIF Municipal de Coatepec, que preside la Señora Adriana Peredo Camacho, continúa apoyando a los niños con cáncer por lo que exhorta a la población a donar las tapitas de plástico en los diferentes contenedores con forma de corazón que hay en Coatepec. 


La señora Adriana Peredo comentó: “Se puede apoyar a los niños con cáncer, mediante la donación de tapitas de plástico. Las tapas recolectadas son donadas a Asociaciones que las venden a empresas dedicadas al reciclaje, donde reutilizan el material. El recurso obtenido es utilizado para cubrir gastos en tratamientos de niños con cáncer.  ¡Apoyemos!”

Obtiene, Enrique Fernández, Título de Maestría en Administración



El pasado jueves 25 de junio el alcalde, Enrique Fernández Peredo, dio a conocer que obtuvo su Título de Maestría en Administración Pública de la generación 2019 – 2021, por parte del Colegio de Veracruz (COLVER).


En un mensaje publicado en sus redes sociales, menciona: “Quiero reconocer al Colegio de Veracruz por los excelentes maestros con los que cuenta, académicos de excelencia que, durante estos casi 2 años de enseñanza, nos han dado las herramientas y la oportunidad de tener una visión más amplia en relación a la administración pública. De igual forma, quiero agradecer a las autoridades del COLVER, a mis compañeros, maestros y a mi familia por el respaldo y apoyo que me han brindado durante todo este tiempo para poder alcanzar esta meta”.

Roban taxi de Coatepec en Tlaltetela



El pasado sábado 19 de junio, fue robada la unidad 497 de Coatepec, alrededor de la 1 de la tarde cuando sujetos armados con cuchillo despojaron al conductor de la unidad cuando este transportaba hacia Tlaltetela a pasajeros que resultaron ser asaltantes. 


Fue a la altura de Ohuapan en donde, los delincuentes amagaron al conductor con navajas, y lo obligaron a bajarse de la unidad, para después darse a la fuga con destino hacia Totutla. Las autoridades montaron un operativo para dar con los delincuentes pero no pudieron localizar la unidad, el vehículo Tsuru modelo 2016 en rojo y blanco con los numeros 497. 


A través de las redes sociales se ha compartido esta información en caso de que alguien pueda identificar la unidad.

Muy deteriorado el techo en el Jardín de Niños “Rosas de la Infancia”


Ya había sido publicado en este medio la preocupación de las personas por el mal estado en el que se encuentra parte del techo del Jardín de Niños “Rosas de la Infancia”, ya que han caído pedazos de este a la calle, por ahora que los niños no están asistiendo y no se ha presentado ningún percance, pero vecinos esperan que esto pueda ser reparado antes de que eso ocurra.

Brote de COVID-19 en planta de Pacho Viejo



Diversas denuncias anónimas han surgido en diferentes medios sobre un brote de COVID-19 entre los empleados de la planta ensambladora de motocicletas DINAMO localizada en Pacho Viejo, municipio de Coatepec.


En las denuncias se indica que el personal de recursos humanos de la empresa DINAMO no tomó las medidas sanitarias de seguridad, en el área de paquetería ni contaban con gel antibacterial y no les era proporcionado material de seguridad como cubrebocas por lo que cada empleado era responsable de llevar el suyo. 


Empleados que se realizaron la prueba, al resultar positivos se manifestaron con los directivos de la empresa quejándose además de la falta de medidas, de sus largas jornadas laborales manteniendo contacto directo con todos los demás empleados, pues temen por sus familias y la empresa no les ha dado ninguna respuesta.

¡Muchas Felicidades a la linda Cumpleañera!



La pequeña Andrea Samantha Vázquez Andrade está festejando sus 2 añitos hoy sábado 26 de junio en compañía de sus padres, Viridiana Andrade Olmos y Diego Vázquez Pérez. Sus abuelitos, tíos, primos y amigos le mandan una felicitación con mucho cariño y le desean mucha salud y una vida llena de abundancia. ¡Feliz Cumpleaños Andrea…!

Se vende casa de 3 niveles, gran oportunidad!


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¡Felicidades por su ingreso a la UV!



Con mucho cariño y orgullo felicitamos a nuestro buen amigo y colaborador de Semanario ESPRESSO, Daniel García Jácome, por su reciente admisión a la Universidad Veracruzana en la carrera de Tecnologías Computacionales. Le deseamos mucho éxito y que disfrute cada momento de esta nueva etapa. ¡Enhorabuena Dan!

EDITORIAL


El próximo lunes 28 de junio se conmemora el Día Mundial del Árbol, el objetivo principal de celebrar esta fecha es recordar y destacar la enorme importancia que los árboles tienen en nuestra vida y en la conservación del Medio Ambiente, creando conciencia sobre el cuidado de los recursos provenientes de esta fuente natural.


México posee 138 millones de hectáreas de vegetación natural terrestre, que representan 70 por ciento de la extensión del territorio nacional. Como habitantes de este planeta, debemos considerar la trascendencia de que el ser humano sea consciente de su responsabilidad en el cuidado de nuestro ecosistema, sobre todo con los problemas de contaminación, calentamiento global y cambios climáticos. 


Sin duda, una de las grandes maravillas que la naturaleza nos ha regalado, son los árboles. Ellos son el símbolo que relacionamos con el equilibrio, la naturaleza y la ecología. Han estado a nuestro lado desde el principio de los tiempos, aportándonos sombra, casa, alimento, oxígeno y comida. En ellos, miles de especies encuentran su hogar. Absorben los gases contaminantes (óxidos de nitrógeno, dióxido de carbono, amoniaco, dióxido de azufre y ozono) y filtran las partículas contaminantes del aire, atrapándolas en sus hojas y corteza.


Gracias al Congreso Forestal Mundial, desde 1969, cada 28 de junio se conmemora el Día Mundial del Árbol, con la finalidad de reconocerlo como un elemento vital en el planeta; para lo cual, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aceptó dicha iniciativa en el año 1971.  También en México se celebra el Día del Árbol el segundo jueves de julio desde 1959. 


Un árbol, en un año, inhala un promedio de 12 kilos de bióxido de carbono (CO2) y exhala oxígeno suficiente para una familia de cuatro personas. En tanto que, una hectárea de árboles puede absorber 6 toneladas de bióxido de carbono al año. 


En la Tierra hay 60.065 especies de árboles. Los primeros árboles evolucionaron hace más de 300 millones de años, pero "hasta ahora no había una lista global fidedigna de todos los árboles". 


Hay religiones y culturas que adoran a los árboles, que incluso no serían lo mismo sin estar rodeadas de estos majestuosos seres. Tal es el caso del árbol de la vida, que “es un símbolo universal de espiritualidad, sabiduría, bondad y redención”. 


México cuenta con proyectos que resguardan 13 por ciento de bosques del país en las diferentes áreas naturales protegidas federales, en apoyo a las acciones de manejo y conservación de la biodiversidad a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas. (CONANP, 2020). 


Otro aspecto muy importante de los árboles es que ayudan a enfrentar la contaminación de las ciudades, el cambio climático y la falta de suministro de agua. Asimismo, los árboles y los bosques, desempeñan también, una función determinante para hacer frente a los desastres naturales. 


Este tema sirve para reflexionar sobre el problema de la invasión del bosque de niebla en Coatepec. Su defensa, fuera de intereses políticos, debe ser contundente y determinante. De ninguna manera se debe permitir que se talen árboles en esa zona invadida, o que se construyan asentamientos irregulares que dañan el medio ambiente. 





RETÓRICA



Cum vita brevis sit, nolite tempus perdere.- 

Puesto que la vida es breve, no perdáis el tiempo…


Compromiso y seriedad.-


En esta edición, hacemos especial énfasis en el tema de la pandemia, con varias notas, ya que  aunque no queramos ver la realidad, lo cierto es que se ha agudizado y continúan aumentando los contagios. El hecho de que tuviera que salir el gobernador a lanzar un mensaje de alerta, decretando una semana más meticulosa en los cuidados, cuidando las formas para no crear pánico, es aceptar que el aumento de contagios es evidente y preocupante.


Obviamente el gobernador no puede salir a decir que el famoso semáforo intermitente, ha sido más político que epidemiológico. Durante las campañas se puso verde para poder realizar proselitismo, ya terminadas se vuelve amarillo o naranja, con riesgo de pasar a rojo. Cada color determina el tipo de actividades que pueden ser realizadas. Ya sufrimos el cierre de calles y negocios cuando se dijo que la situación era grave. Hagamos algo para evitar eso de nuevo.


Aunque ya hay un amplio sector vacunado, o con una primera dosis, se reitera que la vacuna es preventiva, no es un medicamento que cure. Así que aunque estemos vacunados, aun no desarrollamos las defensas y estamos expuestos al contagio.


El llamado del gobernador con esta campaña que denominó “No hagas olas, evita la tercera” va dirigida especialmente a los jóvenes, conminándolos a no hacer reuniones o fiestas. No precisamente porque se puedan contagiar, sino para evitar ser portadores del contagio a familiares de alto riesgo.


Es por ello que buscamos al Director del Hospital Civil de Coatepec, recientemente nombrado en dicho cargo, el doctor José Antonio Rivera Medina, quien amablemente nos concedió la entrevista. Directores anteriores se habían negado a dar la cara con el argumento de “eso solo se lo pueden informar en la Jurisdicción Sanitaria”. Y de ahí no los sacabas.


El doctor Rivera Medina fue sincero y preciso. Con visible preocupación acepta que los casos van en aumento y que esta “tercera ola” pudiera ser más peligrosa que las anteriores. Nos dio cifras y datos, en verdad, espeluznantes. Sin afán de crear pánico, no, pero sí alertar sobre lo delicado del asunto y retomar las medidas sanitarias ampliamente difundidas, pues pareciera que a mucha gente ya se le olvidó que el peligro está latente y que se siguen contagiando y muriendo personas.


Por su parte, el gobierno federal ya anunció que se pueden registrar para ser vacunadas, las personas de 30 a 39 años. Los de 40 a 49 ya están registrados y en algunos casos ya se les aplicó la primera dosis. Ayer se anunció que a partir de la próxima semana continuará la aplicación para ese sector en algunos municipios como Veracruz y Xalapa. Y también está por aprobarse una vacuna para los jóvenes mayores de 12 años. Así lo mencionó el Doctor Gatell. 


El tema está vigente y en el aire. Muchos titulares de los medios ocupan el tema de la pandemia de COVID-19 desde diferentes enfoques. Pero el más recurrente es el aumento de contagios y muertos. Tristemente.


Que no quede en indiferencia de la gente. De manera individual y con extensión a la familia, cumplamos con las restricciones sanitarias ya muy conocidas.



Disminuye la guerra de descalificaciones.-


Concluido el proceso electoral, también disminuyeron los perfiles falsos “bots”, y sobre todo la guerra de descalificaciones, calumnias y lodo, que tanto empañó el proceso electoral entre todos contra todos.


Ya comentamos que es parte de la idiosincrasia del mexicano. Ahora que ya no hay candidatos a quienes descalificar, bueno pues quedan las autoridades en turno para verter, con menor intensidad pero con el mismo fin, opiniones de todo tipo. Sobre todo que ahora las municipales van de salida y su poder disminuye gradualmente hasta concluir el 31 de diciembre.



Reflejo de educación.-


La gustada sección de este medio llamada “Foto-Síntesis”, gustada para muchos lectores pero incómoda para otros, cada vez es más socorrida con reportes de todo tipo. Pero es curioso que en su mayoría son reportes ciudadanos que exhiben la falta de educación de mucha gente.


En ocasiones parecen redundantes los reportes, pero son reales y le damos cabida a la participación ciudadana. Es muy frecuente ver violaciones al reglamento de tránsito en todas sus modalidades. Vehículos estacionados sobre banquetas o en lugares no permitidos, obstruyendo entradas, circulando en sentido contrario, taxis bajando o subiendo pasaje a media calle, motos sin control, etc., etc. 


Otro reporte recurrente e interminable es la invasión que hacen muchos negocios de espacios públicos como banquetas y calles. Ya sea con mercancía, anuncios, sillas, cubetas o trebejos, usan la calle como su propiedad, obstruyendo el paso. Esa práctica es muy común en toda la ciudad. Ya ni hablar de los vendedores ambulantes que tienen convertidas las calles en verdaderos tianguis. 


En muchos casos, dichas quejas son atendidas por el área correspondiente, o los aludidos rectifican sus acciones y dejan de practicarlas. Pero en la mayoría de los reportes, no tienen eco y se sigue violando los reglamentos como si nada. 


Cada área de gobierno tiene asignada una función y la responsabilidad de cumplirla, pues rindieron protesta al asumir el cargo. Sin embargo, en muchas ocasiones por oscuros intereses, en su mayoría políticos, se encuentran maniatados y se hacen de la vista gorda pasando por alto la norma. Es por ello que vemos en operación negocios establecidos sin los respectivos permisos, tolerados por funcionarios o autoridades que permiten que funcionen sin ser molestados.


Ya las autoridades electas sostienen reuniones con el sector comercial, formal e informal, ojalá entre los acuerdos se traten estos temas y el ciudadano vuelva a percibir orden en todo lo referente a las bellas calles de la ciudad.


No hay nada que descubrir, todo está normado, solo hay que aplicar y cumplir los reglamentos. Y ya lo hemos dicho, la función pública es medible, evaluable y punible. Hay que exigir que todo servidor público cumpla con la responsabilidad conferida. 



*** Ya inició la obra en la calle Quintana Roo. Los vecinos esperaron por mucho tiempo que se atendiera el grave deterioro en que se encontraba. Por fin, son atendidos y ya inició la obra. Primero con la instalación de una nueva red de agua potable, drenajes y posteriormente será pavimentada con concreto hidráulico. Esa obra complementa la realizada en la zona de Los Carriles. 


*** Todos estamos en espera de saber cómo quedará integrado el próximo cabildo. Está en la cancha del OPLE estatal quien luego de un sesudo análisis y, desde luego, de acuerdos y negociaciones, determinará cuántos regidores mete cada partido, en función de los votos obtenidos. Desde luego que hay expectación, porque también habrá sorpresas. Quedará quien menos se espera y a otros no les tocará nada. 


*** Inicia el séptimo mes del año. Julio, mes de verano, de canícula, de la fiesta de Xico sin eventos, del ingeniero, de los abogados y de la Guelaguetza. También se recuerda el aniversario luctuoso de Benito Juárez. 

Barbacoa "El Corderito Hidalguense" de Tulancingo Hidalgo

 

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Nutrición Express - Por Mirna Luna

El Chile, alimento de los mexicanos.-



Uno de los alimentos que nos identifica culturalmente como mexicanos es el famoso “chile”, si bien no todos en casa lo consumen, al menos un integrante de la familia lo pide a la hora de comer. Este, junto con la calabaza, el maíz y el frijol, conformó la base de la alimentación en muchas generaciones. 


Desde la antigüedad ha sido utilizado por nuestros ancestros con múltiples usos, desde moneda o tributo hasta castigo para los niños mal portados, además de ser uno de los condimentos principales en algunos de los platillos que conocemos.


El chile es de origen mexicano, se estima que fue cultivado desde el año 7000 al 2555 a.C. en las regiones  de Puebla y  Tamaulipas, y es uno de los cultivos más importantes y con gran impacto en la gastronomía a nivel mundial. Las distintas variedades de este alimento se adaptan a los diferentes tipos de suelo y climas de las regiones, lo que da pie a que esté distribuido ampliamente. 


Pero, lo que pocos sabemos, es que el chile es un alimento altamente nutritivo, además de ser también una fuente de colorantes naturales y compuestos secundarios, que se utilizan en la elaboración de productos alimenticios, así como también en la industria cosmética y farmacéutica.


En fresco, se considera el vegetal con mayor concentración de ácido ascórbico (vitamina C); contiene más del doble de esta vitamina que el limón y la naranja y casi seis veces más que la toronja; por su parte, en su forma seca, contiene vitamina A, en una proporción mayor que las zanahorias. Además de que contiene cantidades significativas de vitaminas B, E y de algunos minerales.



También se conoce que este alimento, debido a una sustancia llamada ‘capsaicina’ que es la responsable del picor, estimula el flujo de la saliva y los jugos gástricos, lo que favorece que proteínas presentes en el maíz y el frijol tengan una alta digestibilidad; así podemos entender cuan valiosa es la base alimenticia mexicana formada por este trio (chile, maíz, frijol) encontrando un equilibro y reforzándose entre sí.


Se dice que nuestros ancestros comían chile con casi todo y lograron percibir las propiedades medicinales que tiene, pues se data que preparaban atole de maíz con chile para curar resfriados, fortalecer el cuerpo y hasta para aliviar la depresión. Además, es un estimulante de la buena digestión, las endorfinas y un analgésico natural para aliviar el dolor, según el Ayurveda (el sistema médico tradicional de la India).


Por otro lado, también funge como pigmento natural, debido a la ‘oleorresina’ presente en el producto seco, la cual es extraída  para colorear productos cárnicos, frutas, cereales y hortalizas, quesos madurados, gelatina y muchos más dentro de la industria de los alimentos procesados; en la industria cosmética, es utilizado para producir colorantes para labiales y polvos faciales.


Aunque debemos moderar su consumo si sufrimos malestares gastrointestinales por su cualidad irritante, reconocemos el aporte nutricional y la grandeza de este alimento que nos ha acompañado por generaciones y se ha convertido en un símbolo que da identidad a los mexicanos.