El CBTIS 165 “Leona Vicario” de Coatepec, siempre se ha caracterizado por ir a la vanguardia en desarrollo científico y tecnológico, lo que los ha llevado a participar con sus proyectos en concursos internacionales como lo fue Taiwán y Brasil. Este año, a pesar de la pandemia no es la excepción, pues alumnos participarán en el Concurso Nacional de Prototipos, en mayo, buscando calificar para el internacional.
Encabezados por el Biólogo Manuel Guevara Huerta, las alumnas Maura Villalobos San José y Alexa Morales Soto, explican a Semanario ESPRESSO que en esta ocasión han desarrollado un producto que es un complemento alimenticio, elaborado con ingredientes regionales y de la canasta básica con el que se busca apoyar a la nutrición de la población infantil en edad escolar.
Dicho complemento nutricional se elaboró a base de chapulines, los cuales poseen un alto contenido proteínico, frutas de la región como la guayaba, cereales como avena y utilizando un conservante natural a base de clavo de olor, envasado en botellas de vidrio.
Asimismo, el Biólogo Guevara Huerta también informó que no solo se ha preocupado, sino ocupado de la pandemia, pues están trabajando en un producto desinfectante a base de hierbas naturales como lavanda, orégano, clavo, romero y canela, que será un bio-desinfectante poderoso y efectivo en la eliminación de todo tipo de virus, incluyendo al SARS-CoV-02. Esto en una presentación de líquido, aerosol y gel que se aplicará en el próximo regreso a clases. Sin olvidar un arco que desarrolló el alumno Galen Medina Vanoye, que al cruzarlo detecta la temperatura de los estudiantes y automáticamente esparce el bio-desinfectante. De esta manera se pretende proteger a los alumnos y personal de esta institución.
Con el entusiasmo y el amplio conocimiento que le caracteriza, Guevara Huerta menciona que seguirán buscando apoyos en todo tipo de instituciones para financiar dichos proyectos y estimular a los estudiantes para fomentar más la tecnología. Finalmente reconoció el decidido apoyo de los padres de familia que fortalece el desarrollo de dichos proyectos, pues sin duda, los jóvenes son el futuro del país.
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