Arturo Antonio.- Tres áreas del municipio, se organizan para realizar la poda de árboles en el centro histórico. En la mañana del martes dieciocho de junio del año en curso, comenzaron los trabajos de poda en el Parque Miguel Hidalgo con el fin de prevenir futuros accidentes.
En este certamen del que Veracruz lleva 9 premios, de los cuales 7 son coatepecanos han destacado desde el 2012 que comenzó este. En esta competencia participan cafés de Chiapas, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Nayarit, San Luis Potosí, Jalisco, Colima, Querétaro, Estado de México, Tabasco, y por supuesto, Veracruz.
Amanda Santos, integrante del equipo coordinador del certamen explicó que para que un café pueda participar en este certamen es necesario que tenga una maduración perfecta, por lo que son cuidadosamente recolectados y poseen un cuerpo bien desarrollado, un aroma agradable y una dulzura especial. El sabor de cada café es característico de la tierra en la que se produce. El tostado del café debe ser cuidadoso y especial, labor que para esta edición estuvo a cargo de los mexicanos Nicolás Martínez Demetrio y Jorge Sotomayor Porras.
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