lunes, 20 de julio de 2020

Laboratorio médico del CHOPO ¡porque tu salud es lo primero!


Invasión de espacios en calles o áreas verdes, lo reportan vecinos del Fraccionamiento Hacienda los Cafetales (Casas Geo)...

Imágenes de invasión de espacios en calles o áreas verdes, lo reportan vecinos del Fraccionamiento Hacienda los Cafetales (Casas Geo), donde es común ver este tipo de acciones pues no hay vigilancia. Hay que recordar que la empresa constructora se deslindó y dicha unidad habitacional no estaba municipalizada.


Por si no lo sabías .- Por. Valente Salazar Díaz

¿QUÉ ES LA CULTURA?



Al hablar sobre la cultura se suele caer en un punto de vista parcial, y el ejemplo de esto lo tenemos al escuchar la expresión “es una persona muy culta” o, por el contrario, “son unos incultos”. Lo primero que tenemos que esclarecer es el origen de la palabra “cultura”, y esto nos conduce hasta la civilización latina, donde el término cultura (proveniente del latín cultus, que tenía varios significados como cultivar, proteger, cuidar del campo o del ganado) fue poco a poco aplicándose a las costumbres, historia o legado de los pueblos que el imperio romano fue encontrando en su expansión y, en un momento posterior, a las artes, saberes y costumbres que dichos pueblos poseían, de tal manera que la cultura pasó a concebirse como el cultivo del conocimiento, pero privilegiando siempre aquello que la civilización grecolatina forjó en la antigüedad -y la judeo-cristiana posteriormente- y que persistió hasta el día de hoy, como los idiomas, las artes, las ciencias, la urbanística y  los modos de convivencia social que todavía ponderamos. Otra muy distinta hubiera sido la historia del mundo si la cultura árabe o la china se hubieran impuesto en el desarrollo histórico de la humanidad.


Así pues, cuando pensamos en alguien como “poseedor de una vasta cultura”, en realidad estamos hablando del bagaje o capital cultural que aquella persona ha adquirido a través de su vida, pero que no significa en modo alguno que sea superior o sea más “culto”  que aquel que no posee tal capital cultural, y sería ilusorio pensar que a lo largo de la historia no haya ocurrido una mezcla de culturas que afecte a cuantos nos decimos “occidentales”, “científicos” o “posmodernos”. 


Lo anterior lo podemos esclarecer de la siguiente manera: “El encuentro de dos mundos”, como se suele decir a la llegada de los españoles a estas tierras hace poco más de quinientos años, significó un cambio radical para las dos culturas –la europea y la indígena- religión, estructura social, comida y lenguaje se encontraron dándose lo que se llama un proceso de aculturación, o sea, de mezcla entre aquellos aspectos culturales que un pueblo podía apropiarse del otro; de esta manera, los europeos no estaban de ninguna manera dispuestos a que se siguieran realizando sacrificios humanos, y los nativos a su vez no estaban dispuestos a dejar de rendir estos sacrificios a sus antiguos dioses. Como bien sabemos el cristianismo se habría de imponer, así fuera a sangre y fuego, pero hasta la fecha actual podemos constatar en ciertas costumbres  la supervivencia de las antiguas festividades religiosas prehispánicas; tal es el caso de nuestro “día de muertos” con sus ofrendas, que la iglesia católica toleró por considerarla como una costumbre inofensiva y que de alguna manera se incorporaría a la festividad de “todos los santos”.


La cultura, pues, nos envuelve en nuestras tradiciones pero también es cambiante, y el ejemplo más contundente que tenemos a la mano es todo el vocabulario que se ha impuesto en unas pocas décadas a partir del desarrollo y popularización de las llamadas tecnologías de la información y comunicación, tales como el internet o las llamadas redes sociales. Palabras que tenían otros significados o simplemente no existían hace 40 años son actualmente de uso común y significado unívoco, como firewall, malware, software, etc.


Es desafortunado ver cómo antiguas tradiciones, costumbres y saberes  van poco a poco siendo abandonadas y sustituidas por nuevas expresiones de lo cultural, pero a la vez tenemos que conceder que, en un mundo ya globalizado, es imposible volver al pasado y apartarnos de nuestra actual realidad. Así, el tener un capital cultural amplio es lo deseable, el conocer como pueblo de dónde venimos, quiénes somos y hacia dónde vamos no se opone a las nuevas ideas y costumbres; pero también es necesario trabajar por tener un pueblo instruido, con una educación firme y unos valores que realmente nos señalen un rumbo digno a seguir, sin perder nuestra identidad. 


La religión, las artes, las ciencias y las costumbres populares coexisten en nosotros -y en nuestro entorno- y no podemos negar aquello que somos, ni negar a nuestras nuevas generaciones esa herencia. Parafraseando al poeta  hay que “Defender a la cultura como a una trinchera”, pues pobre de aquel que pudiendo acceder al conocimiento, que es liberador y nos da valor ante la vida, se someta a la ignorancia y  a la esclavitud del miedo a lo desconocido.


Bendita ignorancia es la que nos hace sabernos pequeños ante la inmensidad de la cultura y nos impulsa a conocer más cada día.


Valente Salazar Díaz

Fracionamiento Residencial LA CRUZ


¡AHORA ES EL CAMBIO! Por: Juan Carlos Atzin Calderón

“En Veracruz, vemos en la educación ambiental la piedra angular para lograr la armonía con la casa común” 

-Juan Carlos Atzin Calderón



Desde que iniciamos los trabajos de la Coordinación del Sector Ambiental del Gobierno de México en Veracruz hace 8 meses, volteamos la mirada a la educación ambiental como el vehículo para que los conocimientos generales y específicos de la materia se difundan en óptimas condiciones, además de acercar a la sociedad los temas que se manejan desde este espacio donde se generan esfuerzos conjuntos de las representaciones de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, la Comisión Nacional del Agua y la Comisión Nacional Forestal.


Lo anterior ha desencadenado una serie de acciones en todo el territorio veracruzano que ha sumado a casi mil Centros Integradores para el Desarrollo del Gobierno de México, además a un número similar de Servidores de la Nación a través de las 18 coordinaciones regionales; situación que permite ser avanzada en temas agroecológicos y sustentables, mismos que esperamos pronto poder replicar en comunidades del estado de manera directa con la gente, una vez que las condiciones de salud mejoren.


De acuerdo con la Carta de Belgrado sobre Educación Ambiental, convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), los objetivos estándar de la Educación Ambiental son:


Formar y despertar conciencia ambiental.

Generar conocimientos en las personas y grupos sociales para ganar una comprensión básica del ambiente en su totalidad

Desarrollar actitudes en las personas y grupos sociales, basadas en la adquisición de valores sociales y del interés por el ambiente

Descubrir y cultivar las aptitudes de las personas para resolver problemas ambientales, por sí mismas y/o actuando colectivamente.

Estimular la participación, ayudando a las personas y a los grupos sociales, a profundizar su sentido de responsabilidad y a expresarlo actuando decididamente.

Desarrollar la capacidad de evaluación en las personas y grupos sociales, para evaluar las medidas y los programas de Educación Ambiental.


Tomando como base conceptual la definición de Educación Ambiental, se podría adicionar, entre otros, los siguientes objetivos:


Capacitar a la población, individual y colectivamente, para asumir de manera participativa la gestión ambiental del espacio geográfico que ocupa.

Contribuir a la construcción de una visión integral y holística del ambiente, aportando instrumentos intelectuales y medios que permitan acceder y construir saberes ambientales.

Promover y estimular acciones orientadas a alcanzar niveles sostenibles de desarrollo a escala humana, proporcionando bases conceptuales e instrumentales para mejorar y mantener óptimas condiciones de calidad de vida para todos


Con la convicción de que cada día los esfuerzos serán mayores en la materia y que continuaremos haciendo eco mediante la educación ambiental en cada rincón de Veracruz, invitamos a gobiernos en sus diferentes niveles, Organizaciones de la Sociedad Civil y a la población en general a generar espacios de diálogo y encuentro para replicar estas acciones desde la integralidad socioambiental apoyándonos de la educación ambiental formal, no formal e informal. ¡AHORA es el CAMBIO!


Contacto: 

WhatsApp: 2282153412

Correo electrónico: 

juancarlosatzincalderon@gmail.com  

Reportado y solucionado...

El techo de esta casa que se encuentra al lado del puente de La Mata tenía unas tejas que representaban un peligro para los transeúntes por el riesgo de caer. Fue reportado a este medio, y ya fueron retiradas. Esta calle es el paso de muchas personas que van hacia La Mata o Campo Viejo.

Colageno inteligente MC BERRY


Bien por esta medida y por los ciudadanos que lo aprovechan...

El lavamanos de la calle de 16 de septiembre afuera de las oficinas de CMAS es uno de los más usados por la gente, ya que además de las numerosas personas que pasan por ahí, hay una parada de autobús enfrente, y quienes toman su transporte hacia Xalapa u otros sitios, aprovechan este lavamos para asearse antes de abordar, bien por esta medida y por los ciudadanos que lo aprovechan.

MI OPINIÓN Por Lic. Benjamín Sánchez Flores


COVID-19, un virus que vino a cambiarlo todo

 

La enfermedad del Síndrome Respiratorio Agudo Grave (SARS CoV-2 por sus siglas en inglés) o más conocido como virus COVID-19, brotó hace poco más de 6 meses y llegó para cambiar nuestra vida en todos sentidos; pero más gravemente, nos vino a poner en evidencia lo vulnerables que somos ante pandemias de este tipo; pandemias de las cuales podremos saber mucho, pero tenemos tan pocas defensas para protegernos y combatir sus letales efectos.

 

Han sido cambios significativos los que hemos experimentado en muchos ámbitos, el principal es en la salud, pero sus efectos y consecuencias van más allá, ya que el golpe económico se reciente en los bolsillos de las familias de todos los sectores; pero además, hemos experimentado efectos psicológicos producto de la campaña “Quédate en Casa”, lo cual conlleva también efectos en lo social, ya que la convivencia en espacios públicos y negocios ya no ha sido, ni será, la misma.

 

En términos de salud, el COVID-19 ha venido a ponernos en jaque como sociedad, ya que posee la tasa la letalidad más alta que cualquier otra enfermedad, letalidad en términos del tiempo de infección al fallecimiento; pero además, en términos de la rapidez con la cual se propagaron los contagios, donde no existieron barreras de protección, sino solo de contención o reducción del riesgo. En el mismo sentido, la pandemia vino a evidenciar la calidad de nuestros servicios de salud, en términos de infraestructura hospitalaria, del abasto de medicamentos y en las condiciones laborales del personal que atiende la salud (médicos, enfermeras, camilleros, personal administrativo y hasta elementos de seguridad).

 

Otro aspecto que sin duda ha impactado gravemente ha sido el económico, donde millones de familias, han visto afectada su economía al cerrar su negocio o empresa o al perder lamentablemente su empleo por la misma causa; lo cual impacta en el mismo sentido al sector empresarial. Estos efectos locales se magnifican a niveles macroeconómicos, donde todas las economías del mundo resentirán los efectos de esta pandemia, ya que los índices de recesión que se vislumbran, generarán efectos prolongados en la mayoría de los indicadores económicos, de forma especial, en la inversión pública y privada y en los índices de desempleo.

 

Desde el punto de vista psicológico, el confinamiento también ha dejado muchas enseñanzas y nos ha mostrado la incapacidad que tenemos para el encierro. Nos obliga a hacer conciencia que la protección empieza desde casa; la sana distancia nos han enseñado a valorar estar solos o acompañados con personas con las que poco convivíamos, pero que ahora, debemos aprender a rescatarlas y valorarlas.

 

Nuestra vida en sociedad de igual forma ha tenido que modificarse, la asistencia a lugares públicos y la admisión a los negocios han transformado nuestra forma de convivir y de consumir. Las medidas sanitarias emitidas por las autoridades de salud son cosa seria, aunque desde luego que tiene que tomarse en cuenta la opinión de negocios, debemos entender que con la salud no se juega y es nuestra prioridad.

 

¿Qué nos deja esta pandemia? Mucho en todos los sentidos, ahora debemos contar con medidas de higiene y sanitarias que antes no les tomábamos importancia, pero que ahora, se han vuelto indispensables para nuestra convivencia. También nos enseña que debemos fortalecernos en lo personal, en el trato con nuestras familias y con los demás, tanto en privado como en público. Y sobre todo a cuidar nuestra salud, atendiendo las causas que nos merman como la obesidad, la hipertensión o la diabetes. Mejorar la alimentación y realizar la actividad física regular. Tomemos esas enseñanzas y fortalezcamos las medidas sanitarias. 

CASA BONILLA ¡la esquina más sabrosa de Coatepec!


El Coatepec de mis recuerdos Por: Lic. en Historia Ulises García Sánchez

El bosque de Coatepec y Maximiliano.-



Entre abril y mayo de 1865, el emperador Maximiliano realizó una gira de estado, en las provincias de Puebla y Veracruz. El propósito era conocer a sus súbitos y que ellos a su vez lo conocieran, así como indagar sobre sus necesidades prioritarias. En realidad pretendía informarse sobre la situación de las ciudades, de  los avances de tipo económico, educativo y en general de todo aquello que les compelía y que podía potencializarse.


En Veracruz estuvo en la ciudad de Orizaba, continuado por Coscomatepec, Huastusco y Jalcomulco; en su travesía hacia la ciudad de Xalapa, paso por la Villa de Coatepec.


Aunque su visita fue breve, Maximiliano conoció  una población en progreso, con un fuerte potencial agrícola y comercial, aun con las problemáticas que caracterizó la primera mitad del siglo XIX. 


Según lo dicho por el periódico oficial del gobierno el “Diario del imperio” publicado a principios de junio de 1865, Maximiliano salió por la bella calzada que comunica a Xalapa con Coatepec, que hoy es conocido como Briones. Durante su recorrido por el camino antiguo, jinetes lo aclamaron y acompañaron junto a su comitiva. José Luis Blasio, su secretario particular, dejan plasmado en sus memorias con detalles el paso por lo que él llama el Bosque de Coatepec:


“Fue la entrada por el bosque de Coatepec, algo como una página de las mil y una noches. Esos bosques de la tierra caliente en México, tienen no sé qué maravillosos encantos, a los que sensibles, no solo temperamentos, como el del Emperador, de artistas y de soñadores, sino hasta las personas más prosaicas y poco amantes de la contemplación de la naturaleza. Bajos arboles seculares y frondosísimos; entre verdaderas selvas de lianas gigantescas, penetrados del perfume vivísimo de liquidámbar, que exhala ese bosque casi virgen, nos encontramos con una comisión de jóvenes jalapeños que venía a dar la bienvenida a su majestad, en pleno bosque a nombre de la ciudad de Jalapa.” 


Tras su entrada a Xalapa y después de instalarse, Maximiliano debió quedar tan fascinado con la naturaleza de los alrededores de Coatepec, que volvió a cabalgar junto con algunos miembros de su comitiva por el camino empedrado que llevaba al maravilloso bosque coatepecano. De acuerdo a Manuel Trens, el emperador almorzó en uno de los huertos cerca de la población.


Correo electrónico: uki12@llive.com.mx 

20 de julio.- 51 Aniversario de la llegada del hombre a la Luna

El 16 de Julio de 1969 la nave, propulsada por un cohete Saturno V, despegaba desde el Centro Espacial Kennedy en Florida. Llevaba a bordo a los astronautas Neil Armstrong, Edwin Aldrin y Michael Collins. A las 9:32 de la mañana, hora local, el enorme cohete se elevaba sobre el cielo y 12 minutos después la tripulación entraba en órbita. Era la misión Apolo 11 de la NASA.


Después de cuatro días de viaje y tras abandonar la órbita terrestre y entrar en la lunar, Armstrong y Aldrin pasaron al módulo lunar Águila, mientras que Collins permanecía en el Módulo de mando Columbia. El Águila se separó del Módulo de mando y comenzó a descender para posarse en la superficie de la Luna, en una zona denominada Mar de la Tranquilidad.


Tras unas horas destinadas a igualar la presión del módulo lunar con la de la Luna, ambos astronautas se dispusieron a poner pie en la superficie selenita. El primero en pisarla fue Neil Armstrong, el 20 de Julio de 1969 a las 10:56 hora de Florida, ante la mirada de millones de personas alrededor de todo el mundo, que observaron este histórico acontecimiento a través de la televisión. Mientras descendía por la escalera del módulo, Armstrong proclamó la famosa frase: “Este es un pequeño paso para el hombre, pero un gran salto para la humanidad”.


Posteriormente Aldrin, se unió a él ofreciendo una simple pero poderosa descripción de la superficie lunar: “Magnífica desolación”. Una vez que ambos astronautas ya se encontraban sobre suelo lunar, comenzaron a realizar las tareas que les habían sido asignadas. Concluida su misión, los astronautas pasaron al Columbia, con el cual iniciaron el viaje de regreso a la Tierra. La hazaña espacial finalizó cuando el módulo de mando cayó en aguas del Océano Pacífico, no lejos de Hawái el 24 de Julio.


Los astronautas tuvieron que someterse a una cuarentena, por la remota posibilidad de que hubieran traído algún germen desconocido de la Luna. Mientras tanto, las muestras de rocas lunares eran estudiadas por los científicos.


Con la Misión del Apolo XI el desafío del Presidente Kennedy se había conseguido. Los hombres de la Tierra habían caminado sobre la superficie de la Luna y regresaron sanos y salvos a casa.

Pollos rostizados DE LA MORA, ¡sabor y calidad!


Desde Teocelo - Por: Angeheca


Dice el dicho popular que “El buen juez, por su casa empieza”. 


La celebración realizada en Xico el sábado pasado, donde cientos, si no es que miles de personas salieron a las calles a participar y observar la “cencerrada”, se puede catalogar como un gran error y una inexplicable irresponsabilidad.


En redes sociales la descalificación, rechazo e insultos por esta práctica fueron totales, desde el momento en que diversos medios cubrían y transmitían el evento en vivo, vía internet. Personas de diversos municipios de la región y otros estados, señalaban la falta de respeto, criterio y conciencia por dicha celebración. Contravinieron todas las medidas de prevención, exponiendo la salud de todos. Xico es un municipio conocido por sus fiestas, pero también por su gente trabajadora. A diario miles de xiqueños salen a trabajar y vender sus servicios y productos a municipios aledaños, como la capital y el resto del Estado; de ahí que sea un municipio próspero, porque “mete” dinero de fuera y no solamente hace circular su capital entre los mismos pobladores.


En esta pandemia, esa fortaleza se convierte en una amenaza para todos, ya que con la aglomeración de tanta gente, pudo haber muchos contagios que estarían viajando, por lo anteriormente comentado, a todo el Estado.


Muchos recriminaron la falta de la autoridad para evitarlo, pero ante la cantidad de gente no parecía viable. También se comenta que, aunque el Ayuntamiento canceló los eventos, por “debajo de la mesa” se dio luz verde a la población para realizar tan arraigadas actividades, con tal de obtener el favor del voto en las próximas elecciones, aunque queda en rumores. Las autoridades eclesiásticas les dieron la espalda pues el vocero de la arquidiócesis de Xalapa no avaló dicho evento. 


Sí, se equivocaron. Y vaya que fue un error enorme. Sin embargo, en honor a la verdad, Teocelo ya falló en lo mismo en el mes de marzo, en la pasada fiesta de San José en Monte Blanco, cientos de personas se congregaron para pasear y levantar el arco floral con la aparente anuencia de las autoridades municipales, pues se hizo la “quema del ocelote”, una copia del famoso “torito” con pirotecnia, promovida por la administración municipal actual, pese que el Gobierno del Estado ya había cancelado todas las fiestas patronales y a nivel nacional ya se solicitaba el uso de medidas preventivas.


No así la localidad de Baxtla, que dio el ejemplo al solicitar y publicar en redes, que su fiesta se cancelaba y pidieron a los visitantes no ir a su comunidad. Un ejemplo a seguir a nivel nacional.


La verdadera prueba para Teocelo será en agosto, cuando tiene una de sus dos fiestas patronales grandes. Aunque las cifras de Covid-19 estuvieran a la baja, sería una irresponsabilidad y un atentado a la salud pública que se realizaran eventos que reúnan a un mediano número de personas.


Si Teocelo quiere ser un buen juez y un municipio responsable debería cancelar todos los eventos, con ayuda del Gobierno del Estado, incluidos las reuniones para repetir el rosario, pues este podría ser un medio de contagio. Sin embargo se ve difícil, ya que a la fecha, ni las misas con asistentes se detienen. Teocelo no puede criticar si replica los mismos errores de quienes nos dan la oportunidad de aprender. Ya habrá tiempo para celebrar y festejar.

REFLEXIONES - Por: Héctor Hernández Parra

El Viaje a los Estados Unidos.



Una  muestra de sumisión fue protagonizada por la delegación encabezada  por el ejecutivo federal, quienes viajaron en días pasados a Washington D.C., en los Estados Unidos.  El marco fue el TMEC (Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá) y su arranque, el representante de Canadá no se tragó el anzuelo y prefirió mantenerse a resguardo.


El presidente López Obrador y sus acompañantes depositaron ofrendas florales a la gran estatua en mármol de Abraham Lincoln y al Benemérito Benito Juárez, conocieron los jardines de la Casa Blanca, convivieron muy cerca con  el Presidente norteamericano, recorrieron el salón oval, un punto característico desde donde se toman decisiones  y se intercambiaron elogios. Nuevamente el “carnal Marcelo”  orgulloso de su tic, idéntico al de Cuauhtémoc Cárdenas. 


Según diversas opiniones la presencia de Andrés López fue una puesta en escena para demostrar que Donald Trump coquetea a los  36 millones de votantes de origen mexicano (58% del voto hispano) así, busca que le den su sufragio en la próxima contienda electoral, misma que podría reelegirlo. Por eso el viaje inesperado, ilógico e improductivo del grupo de burócratas y empresarios convidados al tour. El interés de ostentarse, volvió a manipular al presidente de México para sus fines. ¿Este encuentro tendrá un doble propósito?


López se encuentra entre la espada y la pared, tendrá que modificar  sus criterios y dejar de colocar obstáculos, como cancelar inversiones motivado por su conducta bipolar, por los intereses de sus protegidos, quizá deba enfriar sus preferencias por sus amigos “chavistas”.


Nos quedamos esperando cuáles fueron los resultados, cuáles son los compromisos de respeto y dignidad para  nuestros compatriotas que radican allá. Esperemos que López no se haya equivocado al visitar al candidato que pierde popularidad entre sus electores. Los partidarios del partido Demócrata guardan celosamente esta visita para cobrarla en noviembre próximo. 


En días pasados he comparado algunas biografías de quienes han detentado la presidencia en México y he descubierto que Andrés López tiene rasgos, en el ejercicio del poder, muy similares a los de Salinas de Gortari en el manejo de programas sociales y en manejar la idea de que el crecimiento del país se da en función de los discursos demagógicos. Se compara con  Lázaro Cárdenas, la huella histórica del petróleo se dio hace 82 años. En condiciones distintas, busca emular a Luis Echeverría y pretende comportarse como populista; en el despacho presidencial conserva pequeñas estatuas de Juárez, por ello se explica su insistencia de vivir en Palacio Nacional. Aspectos negativos se actualizan con la perversidad política de Álvaro Obregón o Plutarco Elías Calles; los intereses de su círculo partidista nos recuerdan a Miguel Alemán Valdés y su habilidad por los negocios.


Existieron personajes que nos inspiran valores que pueden ser considerados por López si es que busca la Solidaridad por los demás, por los agraviados; en su visita no escuchamos ninguna mención de Cesar Chávez y su lucha por nuestros paisanos, ni un recuerdo a Martin Luther King o a John F. Kennedy tan involucrados e identificados con las penurias que padecen nuestros paisanos.  El tema común ha sido el racismo, la persecución a quienes buscan trabajar en la Unión Americana enfrentando los abusos de la policía fronteriza. En una visita de estado los temas relacionados con el respeto a los Derechos Humanos no figuraron en la agenda bipartita.


Escuchamos, que ya no se tratará a México como colonia, que el habernos dicho criminales en alguna ocasión se dio en un mal momento. Insistió a los vecinos en que fue tratado con respeto, que es un buen hombre. El tabasqueño ofreció la otra mejilla y acaso trataría en conversación privada algo que lo beneficiará electoralmente el año próximo en México. “Hoy por ti, mañana por mí”.


Correo electrónico:

hectorhernandezparra77@gmail.com

LA OSTRA DEL GOLFO, ¡toda una tradición familiar en mariscos!


REPORTE 19 DE JULIO 2020

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La Secretaría de Salud de Veracruz informa que #Coatepec AUMENTA a 92 CASOS CONFIRMADOS, de los cuales 15 son CASOS ACTIVOS, en este momento hay 23 CASOS SOSPECHOSOS y 17 DEFUNCIONES por COVID-19.

Les comparto la página de la Secretaría de Salud de Veracruz en donde pueden verificar toda la información:


¡No debemos de bajar la guardia!

Debemos seguir manteniendo las medidas de prevención sanitarias, el uso del cubrebocas es obligatorio en Coatepec.

domingo, 19 de julio de 2020

Coatepec es rico en productos agrícolas: Marcial Alarcón Montes

En días pasados recibimos la vista en las oficinas de Semanario ESPRESSO de nuestro amigo Marcial Juventino Alarcón Montes, fiel lector y suscriptor de este medio. En amena charla, donde se habló de todo un poco, abundó sobre la producción de café y caña de azúcar, que es el ambiente donde trabaja y se ha desarrollado a lo largo de su vida.


Sencillo, francote, campirano y sincero, se considera campesino. Productor de café y caña, por herencia, pertenece a las organizaciones cañeras y de cafeticultores. Su actividad económica ha sido la compra venta de maquinaria usada para el proceso del café, como despulpadoras, secadoras, tostadoras, molinos, etc.


Actualmente tiene su marca propia de café molido llamado “Marventino”, el cual se envasa en bolsas de papel kraft, cuidando la ecología, las cuales van decoradas con pinturas originales realizadas en acuarela por él mismo. Ese valor agregado le ha generado gran éxito y demanda. La particularidad de su café es que lo procesa de manera artesanal y “a la antigüita” pues lo seca en bola, que le da un sabor afrutado y más concentrado, lo que lo hace más sabroso para paladares exigentes. 


 


A la pregunta de cómo aprecia la cafeticultura actual en la zona, con seguridad menciona: “Es complicada la situación del café en este momento, sin embargo se ha fortalecido con los apoyos del gobierno federal, pero sería importante que se reactive. Que vuelva a ser como antes. Yo propongo un grupo de especialistas en café, (agrónomos, biólogos, químicos, etc.), para impulsar la diversificación del producto. Implementar proyectos desde viveros y plantaciones con variedades resistentes a enfermedades, pues hay enfermedades que atacan hojas, como la roya; y otras a la raíz por ciertos hongos. Convocar a productores que tienen terrenos ociosos para implementar viveros, incluyendo semillas de limones, naranjos, que sirven de sombra y además reforzarían la economía. Sembrar entre los cafetales plantas diversas, como el Tepejilote y plantas de ornato que tienen buen precio en el mercado. Sin olvidar las útiles tinas, que conservan la humedad”.


En el tema de la caña comenta: “También el gobierno federal ha apoyado a los cañeros, les dio 7300 pesos para comprar insumos, semilla y fertilizantes. En esas tierras también se pueden hacer siembras alternativas, solo hay que saberlo hacer para no perjudicar la producción de la gramínea, se siembra maíz híbrido y frijol ejotero. Es un gran apoyo de consumo familiar”. También habló de la importancia de cuidar las reservas de agua. Propiciar lagunas de almacenamiento que se llenan en tiempos de lluvia. “Eso serviría para tener agua en el estiaje”.



En algún momento fue candidato a diputado federal por Coatepec, del Partido del Trabajo del cual fue el fundador, por lo que conoce el distrito y lo ha recorrido. Sabe de la riqueza que tiene Coatepec y su importancia con productos de prestigio mundial; “Quien quiera ser representante popular, debe tener el conocimiento y las propuestas para detonar el progreso y desarrollo”.


Al cuestionarle si tiene aspiraciones políticas, respetuoso de los tiempos, ni se encarta ni se descarta, solo comenta: “En su momento veremos”. 

Sorbitos del saber - Por: Millo Mora


Comida.- Las habas contienen algunos rastros de cianuro, pero no en una cantidad suficiente para enfermar a la gente. Se necesitaría que las personas consumieran de cinco a siete kilos para que su toxicidad le haga efecto.


Procesos.- ¿Por qué se le da al recién nacido una nalgada para que llore? Para que jale aire y se le abran los pulmones. Así empieza a respirar solo. El feto no necesita respirar, recibe el oxígeno a través de la madre.


Sistema Óseo.- Dentro de los huesos largos hay una sustancia blanda que es la médula ósea, que está conectada con el aparato circulatorio, y produce glóbulos rojos y blancos.


Sistema Muscular.- El músculo más largo del cuerpo humano es el Sartorio, empieza desde la pelvis y termina hasta debajo de la rodilla. El músculo más rápido es el que mueve los párpados, hasta cinco veces por segundo es capaz de abrir y cerrar el ojo, atrévase a intentarlo.


Sistema Digestivo.- La comida pasa de tres a cinco horas en el estómago, de tres a cuatro en el intestino delgado, y de seis a veinte en el intestino grueso.


Historia.- Los niños aztecas se dividían en nobles y plebeyos. Los primeros iban al Calmecac, aprendían de la ciencia y el arte; en cambio, los plebeyos asistían a Telpochcalli, se les instruía para ser guerreros.


Dato Curioso.- En situaciones de miedo, angustia o shock, las glándulas suprarrenales producen una rápida carga de adrenalina que prepara el cuerpo para un ejercicio físico fuerte, ya sea de lucha o de huida.


Prevención.- Al no tener aún una vacuna para atacar al Coronavirus, hay que implementar  cuidados más extremos. Especialmente una excelente higiene, evitar el contacto con las personas infectadas, lavarse las manos con frecuencia y de ser posible llevar gel antibacterial a todas partes.

¡No tires tus desechos! mejor reciclalos con HERMANOS OROPEZA


REPORTE 18 DE JULIO 2020

No hay ninguna descripción de la foto disponible.

La Secretaría de Salud de Veracruz informa que #Coatepec AUMENTA a 88 CASOS CONFIRMADOS, 12 CASOS ACTIVOS, en este momento hay 25 CASOS SOSPECHOSOS y el número de DEFUNCIONES por COVID-19 aumenta a 17.

Les comparto la página de la Secretaría de Salud de Veracruz en donde pueden verificar toda la información:


¡No debemos de bajar la guardia!

Debemos seguir manteniendo las medidas de prevención sanitarias, el uso del cubrebocas es obligatorio en Coatepec.





Tips de MARAVILLA

¡Hola…! Seguimos desafortunadamente con esta situación de la pandemia ahora más crítica. Pero ver que solo cuando se tiene un caso cerca, se toman las medidas de salud, no es alentador. La esperanza es que, cumpliendo las recomendaciones, veamos que los números bajen. En fin, sigamos con los cuidados más que nunca, pues los casos aumentan y las muertes también. 


BELLEZA.- Tener unos pies suaves y tersos es para sentirnos seguros ya que el verano nos trae el uso de sandalias. Para tener sus pies suaves y tersos necesita: 1 plátano maduro y jugo de ½ limón. Triture el plátano maduro en un recipiente, agregue el jugo de limón mezcle para obtener un puré aplique el puré en sus pies déjelo actuar durante 30 minutos enjuague y lave con agua tibia. Aplique tres veces por semana.


SALUD.- El sistema inmunológico es el más importante en estos momentos y somos afortunados al tener lo que necesitamos para fortalecerlo. Consuma limón, aguacate, mango, mandarina, piña, naranja y ajo, su cuerpo se lo agradecerá.


COCINA.- Tips para un capeado, el huevo que utilice debe estar a temperatura ambiente. Añada gotas de limón para evitar que se corte mientras bate. Cuando agregue las yemas ponga una pizca de fécula de maíz siga batiendo no se detenga. Sea cual sea el alimento al capear páselo por harina, quite el exceso y sumérjalo en el huevo. Caliente el aceite para evitar que absorba mucho aceite y poner en toallas de papel. 


Ley de Atracción.- Agradece cuando te dejan en la oscuridad porque te obligan a prender tu propia luz.


SIEMPRE HAY ALGUIEN QUE CUIDA DE TI 

SIN QUE TÚ LO SEPAS

Cultura: Carlos Santana

 

Carlos Santana, nació el 20 de julio de 1947 en Autlán de Navarro Jalisco. Su nombre completo es Carlos Humberto Santana Barragán. Se crió en Tijuana, fue introducido a la música tradicional por su padre, quien era violinista de mariachi.


De adolescente aprende a tocar la trompeta y el violín. A los catorce años empieza a tocar en bares y bandas locales. Se matricula en una escuela para aprender inglés. Se graduó en la James Lick Middle School. Fue aceptado en la Universidad Estatal de California. 


En mayo de 1968 aparece la primera banda estable, formada por Brown, Rolie, José Cheptio Areas, Mike Carabello y Michael Shrieve. Triunfan en el festival de Woodstock de 1969 con su fusión de rock, ritmos afrocubanos y latinos.


Su historial incluye ocho álbumes de oro y siete de platino. A lo largo de su carrera recibió prestigiosos premios, entre los que destacan 10 premios Grammy, tres Premios Grammy Latinos y el honor de tener una estrella en el Camino de la fama, en Hollywood. Se convirtió en ciudadano estadounidense en 1965. Hasta entonces vendió más de 40 millones de álbumes y ofreció conciertos delante de 20 millones de personas. Su grabación ¨Supernatural¨ le dio ocho premios Grammy, otorgados por la industria discográfica. Lanzó un álbum Shape Shifter que consta principalmente de temas instrumentales.


En 2015 la revista Rolling Stone lo ubicó en el lugar número 20 de los Mejores Guitarristas de todos los tiempos. Carlos Santana, legendario guitarrista mexicano, cumple 73 años este 20 de julio. 

Restaurante Carnes TEXÍN, ¡lo mejor en carnes!


Esta temporada de verano en el campo abundan las chicharras o cigarras...


Esta temporada de verano en el campo abundan las chicharras o cigarras. Decían nuestros abuelos que anunciaban temporada de calores. Su aparición coincide con la canícula, la cual este año entró el pasado 12 de julio y se extenderá hasta el 20 de agosto. Foto: Sandra Domínguez.